三婶子点了点头,难怪叫油勺儿呢?
不一会儿厨房就传来香味,油勺儿被炸的金黄,“看炸至金黄便可以出锅咯。”
第一个油勺儿便做好了,捞起来倒进竹筛子里,狗蛋早已望得眼巴巴,口水都要流出来啦。
三婶子迫不及待的将油勺儿一把拿到手里,手指头烫的通红。
两只手换来换去的拿,放鼻子边闻了闻吞了口唾沫,“这味儿真香啊,闻到都要流口水,就是太费油了!”
“确实费油,不过三婶,我可提醒你,你不能为了省那点油或者原材料,做出不地道的油勺儿,炸的火候不好味道不好吃,你的生意就不可能好。”
“…哦。”
“娘,俺要吃,你快点给俺掰一块。”
三婶子正准备喂到嘴里咬上一大口,被狗蛋喊回神。
尴尬的给娘、狗蛋、书妍一人掰了一半,书妍没吃,给了闻到香味跑进来的大伯。
书妍继续做下一个,奶奶给她添火,接着做了三、五个被奶奶拿出去分给了君琦,墨儿、旺儿、桑桑一人吃一个。
剩下的书妍让三婶子自个来炸,开始炸的乌漆麻黑掌握不好火候,菜面混合,形状糊作一团,后面慢慢便好了…
书妍好些时日没有自个做吃食了,还有点累,歇歇。
等三婶子炸完油勺儿,她又把小黄鱼放锅里煎炸…
三婶子一边坐着吃油勺儿,一边跟书妍道:“大丫,跟你商量个事,这个豆沙春卷、油炸小黄鱼俺能不能也卖啊?”
“你要是一个人能忙活的过来,我无所谓的,这些做法、配方你也学会了。”
“我建议呢,你暂时先卖一种吃食,一口吃不了个大胖子,指不定你卖油勺儿在镇上就卖出名气了呢。”
因为镇上书妍没看到有人卖油勺儿这种吃食,三婶子这算第一家。
三婶子也觉得她说的在理,点点头。
不一会儿三叔、赵子安都回来了。
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