常乐有点担心。

许朝阳：“没事，我小心一点就行。”

许朝阳拿着刀在鸡肉上比划了一会儿，开始动刀，他这次切的块儿比一开始的大。

他手里有花椒，肉的味道不用愁，主要是得样子漂亮，他抿着唇，小心的把肉块切成三厘米的大小，又在鸡肉快上划出五毫米左右的花刀，弄好后，他把鸡肉捧在手心看了看。

要让鸡肉开花，那就得用油炸，刚好旁边的油锅也开始冒烟，许朝阳顺手把鸡肉块扔了进去。

几人都盯着油锅。

几分钟后，油锅开始冒黑烟，里面的鸡肉慢慢变成黑色，样子没有变。

“哈哈，”高瑾文开始发笑，“糊了，哈哈哈哈……”

“这是怎么回事？”许朝阳看向厨师，怀疑是不是火烧的太旺，油温太高导致的。

“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定，许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了，想拦的时候已经晚了。

“哎呦，我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门，连忙招呼厨师帮他找淀粉。

在厨师调淀粉的空档，许朝阳又切了一块鸡肉，这次记得沾上了淀粉，果然，鸡肉一下到油锅里，上面的花刀马上分开，鸡肉块变成了一朵花的形状。

等鸡肉变得焦黄，再捞出放在一旁的盘子里。

许朝阳对着盘子比划了几下后，又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。

“不错！”许朝阳感叹道。

“不错？”陈掌柜有点犹豫，就这？

鸡肉花算是别出心裁，可是上面没有任何调料，而且就这五块鸡肉，要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西，那来年直接关门好了，他们丢不起那人。

许朝阳嘿嘿一笑，解释道：“我只是说这五朵花不错，你等会儿。”

许朝阳抬头在厨房四处环顾一番，找到了一些泡发的木耳，青菜和白糖。

他把木耳当做树干，青菜当做树叶，整齐的摆在了那五朵周围。”

“怎么样？”许朝阳问常乐。

“嗯……”常乐看着盘子，其他人也在旁边看着，虽说比之前光秃秃的五朵花好看，但不足以让人惊艳。

“感觉有点怪。”常乐“嗯”了半天也没想出来哪里怪。

“好像色彩有点杂。”高瑾文也在旁边看了半天，鸡肉呈黄色，木耳黑色，青菜绿色，这些颜色放在一起还算是和谐，可怪就怪在盘子的颜色是青花色。

这导致主菜的色彩不突出，显现有些乱，高瑾文开口，“要是换成……”

他话还没说完，就见许朝阳已经拿筷子把菜往旁边的白色盘子里夹了。

高瑾文：“……”他就是想在弟弟面前显摆一下，怎么就这么难！

作者有话说：

感谢各位小可爱的支持，超级感谢！！！

第97章

“还是差点什么, ”陈掌柜看着许朝阳把鸡肉挪到白色盘子里，“好像不够……不够……”

“不够诗情画意。”许朝阳补充道。

陈掌柜双手一拍，“对，就是没有意境。”

“这简单, ”许朝阳指着刚才找到的白糖, “我来给你拉个花儿。”

“拉花？”常乐歪着脑袋, “相公, 拉花是什么啊？”

“你等着, 相公给你做。”