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第110章 哼,宝宝饿了也不说!

关键一步,八分熟时关火,用锅的余温烘熟鸡蛋,然后快熟将蛋滚蛏子盛出来,最后淋上灵魂酱汁,完工!

陈姨把做好的蛋滚蛏子放进保温箱保温,而后开始第二道菜。

番茄酸辣口的虾滑是夏季开胃凉菜,热吃冷吃都巴适。

锅中先放少许油,将去皮的番茄块放至锅中,中火炒出番茄沙。

然后加1勺生抽、14勺老抽、200毫升水,大火煮沸直汤汁粘稠状态。

趁着熬煮番茄汁的空隙,陈姨开始制作虾滑

300g虾仁洗净剁成小颗粒,然后加1个蛋清、14勺盐、14勺白胡椒、半勺淀粉,半勺料酒,迅速拿筷子搅打上劲。

搅打1分钟就洗净手掌,抓起虾泥虎口为口,手掌用劲,掐出虾滑,用勺子舀出球状。

番茄汁熬煮好,直接将一个一个的虾滑下入锅中大火煮沸,收汁,最后摆盘盛出。

陈姨准备给两个孩子做冷吃虾滑,又拿料汁碗打了一份蘸水。

半个柠檬汁加上1勺生抽、12勺小米辣和1勺香菜拌匀。

酸辣开胃,关键是热量还不高。

还有一道菠萝汁鸡翅,简单得陈姨闭着眼睛都能做。

很快三道菜全部出锅,最先煮的米饭也熟了。

女人带着围裙风风火火跑出去叫两个孩子洗手吃饭。

洛白狗鼻子似的直接放下手机跑到餐桌旁,已经蠢蠢欲动。

“哇!好香啊!陈姨你做的什么啊!”

宋子冉和初揉晚跟在后面,宋子冉纤细的手指在男孩头上轻轻一敲,“去洗手!”

洛白不情不愿洗完手连忙飞奔过来坐上。

看着鲜嫩欲滴的蛏子就食欲大开!

洛白迫不及待拿起筷子夹起一块放入嘴里。

!!!

卧槽!这是什么人间美味!

好吃得洛白都想闭眼了!

筷子像雷达一样立马伸向下一道菜。

呜呜呜,这个虾滑也好好吃!

妈呀,他咋不知道虾还能这么做啊!

在国外几年天天都汉堡薯条大牛排,原来人间还有这些美味!

洛白表示他进入了一个新世界。

宋子冉看着师弟狼吞虎咽的样子摇了摇头,“慢点吃,没人和你抢!”

女孩和初揉晚绕道许久都没有用过的餐桌上坐下来。

但男孩只顾着一下一下往嘴里塞肉,“你们吃啊姐!别管我!”

端着蘸水出来的陈姨看着洛白狼吞虎咽的摸样脸都笑出了褶子。

“还和胃口吧。”

洛白嘴里塞的满当当的使劲点头。

合胃口!简直太合胃口了!

看着站在旁边的陈姨,洛白吞下一坨虾滑疑惑开口.

“陈姨你站着干嘛啊?快坐下来和我们一起吃啊!”

“啊?”女人像是以前从未听过这种要和主人家一起坐在一张桌子上的话,愣了一下。

而后连忙摆手,“不不不,我哪能和主人家一起吃饭呐!”

“你们吃,我等会吃剩下的就行!”陈姨连忙婉拒。

这怎么行!

洛白一下就放下了筷子。

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