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爱看女生网 > 穿书后男主为我打天下 > 分卷阅读80

分卷阅读80

承接管、锥形瓶……只是比起实验室的规格,显得格外大些。

只有浓度在70%—75%的酒精有消毒作用。楚霁没有紧密仪器,但,理科生无所畏惧。他让玻璃坊的工匠额外制造了一个圆柱体容器。

楚霁命人拿了一系列的度量工具,对各项仪器进行测量。旁人不知楚霁要做什么,但对于他的命令都是绝对服从。

“大人,这圆柱容器的重量是2斤。”一人回道。

楚霁闻言,便在纸上写了个“容器重量为1000g”,随后道:“再倒2斤水入容器。测量水的高度。”

那边的侍从应声操作,将早就准备好的水倒入容器。另一是侍从待水面平静,便蹲下测量水面高度:“回大人,刚好是二尺。”

楚霁点点头,写下了一个公式“1000*3/200=15ml/cm”。意思也就是说,得出这个圆柱体容器,每1厘米高度的容积为15ml。

还好原书中为了方便阅读,标注过这个时代各种度量单位的换算比例。2斤便是1000g,1000g的水便是1000ml。一尺,则相当于1/3米,也就是100/3厘米。

楚霁看着纸上的数字,不由得摇头一笑。好在纪安现在是府中大总管,每日在这州牧府中几乎比他这个楚大人还要忙,没有时间来陪着自己做实验。

否则,只怕又要以为“少爷疯了”,要给益州的两位少爷传信求救呢。

确定好这些数值,楚霁让人将酒搬了上来。他自然也没有奢侈到用葡萄酒提取酒精的程度,这些酒只是他让人从市集上买来的烈酒。

由于酿造方法的原因,这酒水的度数并不高,即使是市集上能买到的最烈的酒,楚霁估摸着也就在20度左右。

三斤酒水被倒入超大号蒸馏瓶中,楚霁又着意添了些大米进去。这是为了增加汽化核,防止酒水沸腾之后发生爆沸现象,容易炸瓶。

接下来一步便是隔水加热。蒸馏瓶放入铁锅中,连接好同样是放大版的冷凝管、承接管和锥形瓶。楚霁命人在铁锅下的灶台中添加柴火,小火慢烧,开始蒸馏。

水的沸点是100摄氏度,而酒精的沸点是80摄氏度。这沸点差,就是酒精可以被蒸馏出来的原理。只可惜,楚霁实在是造不出什么恒温装置,只得用这水浴加热法,并且严格控制小火慢烧。此外,还有一项。

冷凝管的上下两端都用空心皮管连接,冷水自下方的皮管灌入冷凝管中,逆着从上方皮管中而出。而上方的皮管还连接着铁锅,从中排出的冷凝水再小股地流入铁锅之中,以使铁锅中的水不至于沸腾。

接下来,是漫长的等待,但楚霁最不缺的除了钱,就是耐心。此刻,他甚至还有心思处理些衙门内的公文。

旁人见楚霁在批示公文,自然也不敢做声,只是按照楚霁的要求,时刻关注着柴火和那锥形瓶中的动向。

他们对这奇怪的、前所未见的装置自然感到奇怪。但这事若是放在他们楚大人身上,那就再正常不过了。君不见,这沧州的大街萧巷,都说咱们楚大人是神佛转世,那当然不是他们这些凡人能够看懂的了。

时间在水声涓涓中流逝,小院上空逐渐蒸腾出浅淡的酒香。楚霁刚放下手中毛笔,就有一侍从疾步来报:“出水了!”

楚霁立马抬头,一边大步走过去,一边凝眸盯着那承接管与锥形瓶的连接处。

果然,那承接管的尾部正朝着锥形瓶,一滴一滴地滴着水!这滴答的水声不能与冷凝管发出的声音相较,但在楚霁听来是那样悦耳。

这便是蒸馏出来的酒了。

楚霁刚走到锥形瓶旁,那水滴陡然变大,逐渐变成了汩汩水流。

酒香愈浓,所有的侍从都觉得如痴如醉。他们从盛京时便跟着楚霁,又一路来到沧州,自然是府中的老人,楚霁的心腹。

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