雅间里，图伦和纳林等人已经费力地脱去了沾满冰雪的外?套。

好在屋子里炭火烧得很暖和，只穿着一层单衣也不觉得冷。

他们捧着伙计送上来的热茶，暖着已经冻僵的手。

不过这茶水他们喝了几?口就?不喝了，一会儿还有好吃的呢，可不能让茶水占了肚子里的位置。

第127章 蒜蓉扇贝蒸粉丝

很快, 雅间的?房门被推开，伙计们端着菜鱼贯而入。

茶香熏鸭色泽诱人，水煮鱼鲜辣火热, 酸辣木耳脆嫩清爽, 什锦罐头又酸又甜。

其中最耀眼的莫过于那一大盆猪肉酸菜炖粉条, 里?面的?猪肉片不大不小，肥瘦适中, 经过大火炖煮已?经酥烂无比, 用筷子一挑就软塌塌地悬在筷子上。

白生?生?的?酸菜, 淡黄色的?菜叶, 都被切成了细丝，飘散在醇白的油汤中，丝丝缕缕缠绕在一起，让人一看?就不由得?口齿生?津。

粉条已?经煮成了半透明状，裹满了猪肉熬出?来的?肉汤，格外馋人。

而在这一片或浓白或浅黄或通透的?颜色中，却?又浮现着一片片深红色的?血肠，只见其中的?猪血质感细腻, 宛如上等的?褐玉, 闪烁着莹润的?光泽，分外耀眼。

经历过午间那次失败的?尝试, 图伦对眼前的?酸菜猪肉炖粉条谨慎地持保留意见。

他用筷子先挑了一根酸菜，放在鼻端闻了闻。

经过长期发酵而产生?的?独有的?醇香酸味，一股脑地涌进了他的?鼻子里?。

久违的?香味与他脑海中那遥远的?记忆相重叠，这一刻, 他仿佛回到了建州老家?。

那时候他尚且年幼，父母亲人都在身边, 严冬季节出?门艰难，一家?人总是聚在一起，坐在暖融融的?火炕上，吃着大锅炖肉，喝着滚烫的?烈酒。

为了防止寒气进屋，门窗都被捂得?严严实实，几乎闷不透风，就在这暖烘烘的?屋子里?，充满着酸菜炖猪肉的?香气，经久不散。

图伦情不自禁地把那块酸菜放进嘴里?，慢慢地咀嚼了起来。

酸、脆、爽，又有猪肉猪油的?浓香，让这酸菜的?味道简直妙不可言。

看?到图伦激动的?表情，纳林等人不用问?，就知道这酸菜猪肉炖粉条的?滋味肯定?好吃。

他们伸出?筷子，迫不及待地品尝起来。

猪肉软糯而不腻口，吃上满口喷香。

粉条滑溜又劲道，嗦上一口简直不要太爽。

还有那切成一块块的?血肠，外皮柔韧，内里?软嫩，比豆腐更滑，又比豆腐更嫩，几乎不用嚼就能一口吞下去。

这才是真正的?酸菜猪肉炖粉条，吃着就一个字，香！

饿了半天的?几个人连酒都顾不上喝，话都来不及说，筷子就跟长了腿似的?直往大盆里?跑，一时间满桌子只有哧溜哧溜和吧嗒吧嗒的?咀嚼声。

热乎乎的?菜下了肚，他们才觉得?冰冷的?身体恢复了知觉。

纳林满足地一抹嘴，说道：“好吃，太好吃了！”

其他人也是纷纷点头，赞不绝口。

待图伦回过神来，才发现一大盆酸菜猪肉炖粉条已?经少了一多半。

吃上这道菜，他对梅娘已?经是心服口服。

不管这小姑娘是从哪里?学会的?女真菜，她能把这些菜做得?比女真族人还好吃，已?经是殊为难得?。

倒是他自己，实在是心胸太狭窄了，竟然不容女真族以外的?人会做女真菜。

朱占泰倒是货真价