趁着李福去买川贝的功夫,江小春舀水清洗枇杷叶和枇杷花,将上面的小绒毛,细细的清洗干净。
将清洗干净的枇杷叶用剪刀分段剪开,和枇杷花一起放入干净无油的锅中,加入清水没过枇杷叶和枇杷花,大火煮开,再转小火慢熬半个时辰…
“姑娘,川贝买回来了,用了二十文。”李福说着就把一小包川贝,和剩下的三十文钱递给江小春。
江小春接过钱和川贝,笑道:“辛苦你了。”
李福摇摇头,说道:“姑娘,客气了,我先去忙了。”
江小春点头道:“好。”
接着倒出熬了半个时辰的汤汁,用纱布过滤掉枇杷叶和枇杷花…将过滤好的汤汁倒回锅中,加入大块的冰糖…慢慢熬一个时辰…
期间将李福买回来的川贝,用石臼捣成细细的粉…
等锅里汤汁变的有一点稠,倒入川贝粉,翻拌一会儿…再熬两刻钟…直到汤汁粘稠…
这样做出来的枇杷膏,冲水之后清甜可口…
第二日。
江小春手上抱着一个小坛子走到陈珩家的时候,他们已经在往马车上搬东西了,看到江小春过来,柳氏迎上来,笑道:“小春,你这抱的是什么?”
江小春微微一笑,道:“伯母,这是我熬的枇杷膏,给陈珩带去县里,每日兑水喝,清肺润燥的…”
陈珩这时也提着一个包袱出来了,看到自家阿娘和江小春正亲呢的说些什么,走过去,笑道:“阿娘,小春,你俩说什么呢。”
柳氏打趣道:“说你现在不止有爹娘疼了…”
陈珩看到江小春低着头,手上抱着一个小坛子,问道:“这是…惊喜…?”
江小春点了点头,将坛子递给陈珩,道:“嗯,这是枇杷膏,你带去县里,平时喝水的时候兑一勺,清肺润燥的…”
陈珩抱着坛子,感动道:“小春,谢谢你。”
“你不要我和你说谢谢,你也别和我这么客气,你去县里要注意身体,读书虽然重要,但是你身子也很重要…”江小春轻声的嘱咐着。
陈珩不放心的叮嘱道:“好,别担心,我两个月就回来了,你有什么事情就去找爹娘,别自己一个人出门,真要有事,带上小虎子,别让我担心。”
江小春笑道:“好。”