江小春想了想,说道:“东家,我给您算一笔账,咱们店里做凉皮用的是普通白面,一斤普通白面的价格是四文,一斤白面可做八张凉皮,配菜就是黄瓜、炸花生、面筋…对了,我还能发些豆芽,这些成本按八张凉皮,需要的量来算,大概是三文,辣椒另外算做一文,人工和柴火、油的成本算两文,那八张凉皮的成本就是十文。”说着又拿起店里一只刚刚装凉皮的碗,说道:“这样一碗是一张凉皮,那八碗就是八十八文,算下来净赚七十八文,这是按着一斤面粉算的。”
陈维民听着江小春这么一通算下来,顿时觉得这凉皮就是低成本高收入的一桩生意,笑着对江小春说道:“小春啊,那我们一日做多少合适啊?”
这每日里不能做太多,但是少了也不行……江小春思考了一下,说道:“咱每日只卖一百份。”
陈维民不理解,问道:“为何就一百份,人家喜欢吃,咱不多做些吗?”
江小春摇了摇头,说道:“你要每日都让他们吃到,他们并不会觉得这个东西稀罕,可是每日只有一百份……”
陈维民是做生意的,这种事情自然是一点就通,他现在越看江小春越满意,笑着说道:“好,就这样,等阿珩回来,我让他写块牌子,放店门口,就写每日限量一百份,售完即止。”
等陈珩回来?他去哪儿了?江小春假装随意的问道:“少东家去哪儿了?”
陈维民对江小春道:“阿珩的娘带他去相看姑娘了,不过这会儿也快回来了。”
大厉朝的民风比较开放,只要在父母的陪同下,未婚的男女是可以先相看,双方都满意后再定亲的。
不气不气,反正都已经说开了,他爱怎么相看就怎么相看,关她什么事情。
江小春压下嘴角的苦涩,说道:“这真是好事,那我就等着喝喜酒了。”
陈维民开心的笑道:“借你吉言啊。”
江小春道:“那东家,我去洗面了,晚上的凉皮我做些出来。”
“好好好,你去吧。”
江小春刚走出门口,就看到了陈珩站在门边,脸色很不好。
哼,他脸色好不好和自己有什么关系?江小春冷笑一声:“呵,恭喜少东家了。”说完,也不多做停留,往后厨走去。
陈珩想追上去,屋内陈维民喊住了他,指着一块大的木板,说道:“阿珩,你来,帮爹写个牌子,就写…凉皮每日限量一百份,售完即止。”
陈珩也不说话,点了点头,就提笔在木板上写字。
陈维民看出了,自家儿子心情不好,难道是相看的不满意?开口问道:“阿珩,你怎么了?是相看不顺利吗?”
他根本没去,在外面晃了半天,昨天说了那些过分的话,他一晚上都没睡着,想着回来和江小春道个歉,解释一下,谁知道一回来就听到她要等着喝他喜酒…
陈珩闷闷的答道:“爹,我没去。”
“为何没去?”
“写好了,爹,我先出去了。”
陈珩不知道怎么回答,难道说,他喜欢江小春?可是人家根本不喜欢他,就算喜欢也只是喜欢这副皮囊……