第241章
人和人之间交谈就是这样的,要想聊天愉快，那就要多说别人爱听的。
这样聊天的过程，自然就舒畅。
这一点是乔丽华,一点点通过实践得到的，能够公社混成一把手,若是没点功底，也做不到这一步。
沈美云听到这，拉着乔丽华的手,“这样来看，过去的经历的一切都值得。”
因为每一种经历都留下了痕迹,一个向上成长的痕迹。
乔丽华，“是啊,没有白走的人生。”她看着烟火气十足的大杂院，声音也跟着飘忽了几分,“我以前做梦都是想回到北京大杂院。”“
“如今回来了,让我有一种踏实感。”那些走过的弯路,如今再次被掰正到正确的航道里面，但是不可否认的是,过去的那些弯路，并没有白走。
每一步,每一个脚印，都会留下痕迹。
“美云,你知道吗？这对于我来说，是一种正面的鼓励,我所要的东西，在我的努力之下，我一一都会得到。”
乔丽华离开了候东来,她也活出了自己的一片人生。三十岁的乔丽华笃定，清晰，她清楚的知道自己要什么，会一步步取得胜利的果实。
一十岁的乔丽华，只会在黑暗中哭泣，她不肯相信自己，宁愿把希望放在候东来身上，选择抱团起暖。
而最后的结果，给她当头棒喝，这个世界上能相信的只有自己。
靠山山倒，靠人人跑，只有靠自己，也只能靠自己。
沈美云看着脱胎换骨的乔丽华，忍不住朝着她击掌，“一切都会越来越好的。”
十年前的乔丽华，无法相信自己会回到北京，十年后的乔丽华，站在北京大杂院门口，看着夜色，去畅想未来。
“是啊。”
乔丽华笑了，她眼里带着细碎的光，突然放出一个重磅级消息，“我没有被师大录取。”
沈美云，“什么？”
她很震惊，“你没被师大录取，那你大学怎么办？”到了这一步，对方才说出这么一个消息，怎么能让沈美云不震惊啊。
乔丽华，“我当时填了两个志愿，一个是师大，是个是公安大学。”
“我被公安大学录取了。”
这是她自己做主填的，在填这个志愿之前，她还去了一趟教育局，又去了一趟图书馆，在多方了解下，她这才填写了公安大学。
而且，把公安大学填为了第一志愿，把师大填写了第一志愿。反正在乔丽华看来，如果她没被公安大学录取，也不亏，有个师大保底。
但是万万没想到，她只是尝试了下，竟然真的被公安大学录取了。
沈美云上下打量着乔丽华，“你怎么想起来报考公安大学了？”这才是让人意外的。
乔丽华，“我在公社的工作做的挺好的，我也挺喜欢为人民服务。”
“我就不甘心以后只当个老师，所以就去了一趟教育局，
问了一下里面的一个老干部，对方给我指了一条路，报下公安大学。()”
“我想着反正也不亏，就试下，就算是没被录取，我还有师大呢。囍()_[()]囍『来[]?看最新章节?完整章节』()”
沈美云听完，朝着乔丽华竖起大拇指，“你是真厉害。”
她没想到，乔丽华还有这种一手准备。
乔丽华笑了笑，“我身后空无一人，所以做的每一个决定都要谨慎了，在谨慎，一朝踏错，满盘皆输。”说到这里，声音也跟着苦涩了几分，“我不能在输了。”
她这个年纪还没结婚，本来就成了异类。
她只能把自己的每一步走稳，走好。
这样将来的胜算才能大一些。
沈美云握着她手，黑暗中乔丽华的一双手冰凉，“你做的是对的，比起老师，显然公安大学更适合你。”
她是发现了，乔丽华在公社历练的几年，她的性格，为人处世已经发生了天翻地覆的变化。
这种是好的变化，对比着来看，当警察更为适合她一些，也本来就适合她的热心肠。
“有了你这话，我心里也落地了。”乔丽华轻轻地吐口气，“我之前做这个决定，一晚上没睡，我思来想去了好久，才改了志愿。”
有第一志愿师大保底，她这才敢填第一志愿公安大学。
两人正说这话，屋内传来催促声，“美云，快领着丽华进来啊，老是站在门口做什么？也不嫌冷。”还没出正月，整个北京城都是冷的出奇，但是对于刚从漠河来到北京的乔丽华她们来说，北京的冷还是能接受的，起码只在零下五六七八度。
但是漠河的冷，那才是叫一个冷，能够冷到零下三十度，让人哈气成冰的地步。
有了陈秋荷这催促，沈美云应了一声，拽着乔丽华进屋，“走吧走吧，在不进去，我妈急了。”
进屋后，乔丽华这才打量着沈家，中规中矩的两室，不对，应该说是改造成了三室，第三间房往客厅挪了两米左右，所以客厅一下子小了不少。
就只是放着一个长条台，一张八仙桌，就连椅子，都是挨着墙角放了一排，没占半点地方的。
中间算是空了快三个平方出来，用来走路。
不过，因为人一下子多了起来，就显得屋内逼仄了几分，连带着陈银花她们也有些无处下脚的感觉。
只能立在原地。
而陈秋荷在招呼之后，便进厨房炒菜了，陈荷塘喊着她们坐下，但是奈何他太凶了，陈银花她们被吓的瑟瑟发抖，根本不敢坐下。
也就是沈美云进来后，两人才松了一口气，沈美云顺势拽了两个椅子过来，“银花，银叶快坐下，屋子就是这么小，大家都将就一点。”
陈银花拘谨地点了点头。
沈美云看出来了，她对陌生地方的不自在，索性把绵绵喊了过来，“绵绵过来，陪着你银花和银叶姐姐。”
“丽华，你也坐这里，我去给你们倒杯水。”
准备吩咐季长峥和陈荷塘的，转
() 念一想算了，这俩人还没动弹下，就把那俩孩子给吓了个半死。()
“这样吧，你们进屋，别杵在外面了，大家也不自在。”沈美云噼里啪啦一阵安排。
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倒是让陈银花和陈银叶不好意思起来，“不用不用。”不用什么，自然是说陈荷塘和季长峥不用进屋了。
沈美云，“没事，反正客厅小，他们在卧室还能躺着休息。”
“是不是啊季长峥？”
这让季长峥怎么回答，他当然只有点头。果然，季长峥和陈荷塘进屋后，屋内瞬间跟着自在了不少。
陈银叶和绵绵咬耳朵，“你好厉害啊，一点都不怕你爸爸和舅爷爷。”
绵绵笑眯眯道，“他们都是看着凶，实际上人可好了，银叶姐姐，咱们可不能以貌取人。”
尤其是舅爷爷，对她简直是任何条件都满足！
比爸爸还宠她啊。
陈银叶被说的脸红，她有些不好意思，沈美云看到这一幕摇摇头，“我去厨房了，锅里面熬的有红糖生姜水，我去给你们盛，在这里等着我啊。”
来做客的都是姑娘家，就没有准备茶叶这些虚礼了，比起茶水，显然红糖生姜水更为实在一些。
既能驱寒，还能饱肚子，若是来了月事，还能活血化瘀。
不管怎么来看，都是一举数得的事情。
沈美云去了厨房后，陈秋荷忙的脚不沾地，“一会还有两个菜，你帮我炒下？”
那个辣椒蒜苗炒腊肉，美云炒的比她好吃一些。
沈美云自然没有不答应的，她炉子上看了一眼，把那一壶的生姜红糖水提了起来，想了想，喊了一声，“季长峥，过来给我帮个忙。”她一喊，季长峥就跟上电的雷达一样，当场就从屋内出来了。
沈美云搂着他胳膊，笑眯眯道，“把煤炉子提到堂屋去，我提不动。”
季长峥就喜欢沈美云指使他的，这一股娇嗔劲，他当即一话不说，单手就提起了煤炉子去了堂屋，找了个人群中间的位置放了过去。
沈美云则是提着一壶烧开了的红糖生姜水，从长条台上取下了四个印着红梅花的玻璃杯下来。
挨个倒满了红糖生姜水。
连带着绵绵都有一杯。
“你们先喝着暖和。”沈美云收了水壶，顺势放在煤炉子上，“喝完了，在自己倒，就跟当在自己家一样。”
“我去厨房炒个菜，马上就过来。”
“不用忙活了。”乔丽华站了起来，想要拦着沈美云，却被沈美云拒绝了，“菜都已经准备好了，只剩下炒了，等我几分钟就行。”
她快步去了厨房，陈秋荷已经把准备工作做的差不多了，腊肉已经放在锅里面过煮熟了，切成了块，天气冷，腊肉块上冒着白色的烟雾。
红辣椒也切成了段，同样的还有蒜苗，全部都分装在盘子里面。
沈美云进来后，把锅里面一烧热，淋进去油，烧到滋滋冒烟的地步，把腊肉倒进去，刺啦一声。
() 透明的肥肉，朱红色是瘦肉，用着铲子肥肉的那一面，往锅沿边摁了下，刺啦一声，肥肉的那一边被煸炒到透明至金黄的地步，连带着瘦肉都微微卷边。
此刻，锅里面的猪油已经滋滋冒起来，沈美云顺势把嫩绿色蒜苗和红辣椒段，以及拍好的大蒜瓣丢进去。
被热油这么一翻炒，仿佛是注入了灵魂一样，蒜香味，辣椒味，混着腊肉的咸香味，瞬间在屋内蔓延开来。
连带着堂屋的人，都忍不住吸吸鼻子。
“好香啊。”陈银叶来了一句，“好像是在炒腊肉。”
“去看看不就知道了。”
绵绵拉着她们去厨房，这会，厨房里面的沈美云已经把腊肉炒蒜苗，这道菜给盛到了盘子里面。
见到绵绵过来，便招呼她，“把这个菜端上桌去。”
绵绵嗳了一声，轻车熟路的忙活起来，显然在家里这种轻便的家务活是没少做的。
炒完了这个菜后，沈美云便收了围裙，“妈，你收拾厨房，我去把铜炉锅子给烧起来。”
陈秋荷自然没有不答应的。只是烧铜炉锅子，似乎用不上沈美云，在屋里面躲着的季长峥，竖着耳朵听着外面的动静，在沈美云说了这话后，他便第一时间出来。
从堂屋后墙角放着的长条台柜子里面，拿出了一个铜炉火锅，先是拿到了厨房，放进去了十多块黑炭，又用着旧报纸点燃烧开后，便顺势提到了桌子上。
沈美云则是把钢精锅里面炖的酸菜鱼汤，拿了出来，倒到了烧热的铜炉锅里面。
奶白色的鱼汤放在里面烧热，她则是去做最后一道工序，把片好的鱼片用着热油淋上去，等鱼片变成乳白色，便全部打捞起来，最后加入倒铜炉锅子里面。
鱼肉要嫩着吃，老了以后就会肉有些柴，那吃起来味道就没那么好了。
“好了，都落座吧。”
沈美云招呼大家，“鱼片要趁热吃。”
她一招呼，乔丽华她们三人便跟着起身，走到了桌子旁边，但是因为主人家还没落座，她们也有些拘谨，只是站在一旁。
“美云，你们先坐。”
沈美云知道她们的顾虑，便招呼一声，“舅舅。”
陈荷塘出来后，沈美云拉着他坐下，他一落座，乔丽华她们三人这才跟着坐下。
“叔叔呢？”
沈美云，“我爸今晚上有一场手术，不确定能不能回来，我们先不等她。”
“好了好了，大家先吃。”
陈秋荷也出来了，她手里还端着一筐子青菜，里面都是冬天常吃的白菜香菜，人多，她准备的白菜也多，足足切了两大棵进去，外加一大把香菜。
除此之外，还有一个大搪瓷盆，平时来放猪油的，这不是为了吃火锅方便，陈秋荷特意把这个搪瓷盆给腾了出来。
切了两根大萝卜，萝卜都是一个一斤重的那种，切成了片，摆在最下面一层，上面则是切了一层山药，是陈秋
荷去西单市场买的，一根一点都没留，都切了进去下火锅。
当然，还有豆腐，嫩豆腐足足买了三块，一块一斤重的那种，用着刀子划开了，单独放在盘子里面，黄豆芽绿豆芽也少不了，单独用着淘菜筐，装了一整筐，但是其实加起来也不过一斤半。
不过就是因为豆芽张牙舞爪，占地方的厉害。
还有一块沈美云交代买的猪血，这年头猪下水没几个人喜欢，若不是家里实在是揭不开锅，又想吃荤的，那下水便是放一天都没人买的。
以至于，陈秋荷花了一毛钱，便买了三斤猪血回来，比白菜都还便宜一些。
等着所有的配菜，都上齐了。
陈秋荷这才招呼大家，“吃吧吃吧，趁热吃。”
她笑了笑，“我一大早去了西单市场，抢了两条新鲜的草鱼回来，一条四斤，一条五斤，全部都片成了鱼片，在锅里面了，若是不够，那大家就多吃点青菜啊。”
鱼实在是不好抢，她抢了两条，还被后面买鱼的大妈翻了个白眼，嫌她买多了，大家没的买了。
这算是客套的话了，全家加起来还不到十个人，这块十斤的鱼自然是够的，更别说，还有那么多配菜。
以及还做了两个炒菜，一个是蒜苗炒腊肉，一个是北京烤鸭，这两个菜都是地地道道的荤菜，而且是俏菜。
不管怎么说，这招待三个孩子的一桌子都是拿得出手的。
旁边的陈银花和陈银叶长到这么大，从来都没看过这么丰盛的饭菜，两人都跟着愣了好久。
“陈奶奶这已经很好了。”
“是啊，比我们过年吃的还好。”陈银花是个老实的孩子，当即便这么说了一句，引得大家都笑了起来。
“既然觉得好，那么这一顿饭可要多吃点，全部吃完，才不算是辜负我今天在厨房忙了一天。”
早上五点多就起来去西单市场抢鱼，抢菜，买好了以后养在家里，下班回来就开始忙活。
从头到尾，硬是没停过，若说唯一的停下来，那就是沈美云之前搭把手炒菜了。
“陈奶奶，真是添麻烦了。”陈银叶有些愧疚。若是她们不来就好了。
“说的什么话。”陈秋荷虎着脸，“我和你沈叔叔在前进大队的时候，可是经常被你爷爷照顾的，你来若是不找我们，我才叫生气。”
“好了好了，不说这些不开心的话，快些吃菜，吃火锅，免得都凉了。”
有了这话后，乔丽华她们接人才动筷子，一人先喝了一碗煮到沸腾的鱼汤，奶白色的鱼汤极为鲜香可口，加入了嫩豆腐，入口即化。
在吃一块鱼片，那真是香的恨不得人，把舌头都给咬掉。
“太好吃，太好吃了。”
陈银叶一连着几个好吃，可想而知对陈秋荷厨艺有多认可，她跟着笑，又给陈银叶卷了一个面皮，包了北京烤鸭和葱段进去，卷吧在一起，递给对方。
“尝一尝，北京这边的特色菜，北京烤
鸭。()”
陈银叶道谢后，才接了过来，是富强粉做的面皮子，白花花的，裹着烤到金黄的烤鸭，配着葱段。
一口下去，面皮子绵滑软和，烤鸭外焦里嫩，尤其是那个烤鸭皮，一口下去，轻微一声咔嚓声，在接着就是烤鸭皮和肉之间连接的那层肥肉了，在唇齿之间，滋滋冒油，醇香可口，回味无穷。
陈银叶一下子说不出话了。
陈银花甚至眼睛还有些红，这让大家下意识看着她，“银花，怎么了？?()?『来[]?看最新章节?完整章节』()”
“我还从未吃过这么好吃的东西。”陈银花下意识地说道，在她过去的贫瘠的生活里面。