至于卤味，那些卤药包都是她自己亲手把控的。事先调配好，让沈五他们第二天拿到后厨去给他们，按照她要求的火候跟时间卤煮。

其他的几个新菜品，她也是让会厨艺的几个人先自己做那么一两道拿手的，然后她再根据不同的特色，要求他们稍作调整。

因为她并不能保证，自己做的菜，符合所有人的胃口。所以对她来说，能集思广益，取长补短，更好一些。

在培训的那几天，她刻意给后厨的那些厨子说过，鼓励他们创新，如果个人能研究出一种新菜品的话，店里另外有奖励。

还能享受一定的福利待遇。比喻什么带薪休假，节假日享受双倍工钱，年底分红，这些在当时还引起了不小的轰动。

不过，这些也是有前提的。在店里做满两年才有资格享受。

此政策一出，各路人马都摩拳擦掌的跃跃欲试，对他们来说，这些都是钱，谁会嫌钱多？有这么好的机会，他们又怎么可能放弃？

这些凤兮瑶并不知道。对她来说，有没有效果，那要看之后的情况了。就目前看来，效果还是挺明显的，员工们干劲十足，他们这些当老板的，看着也舒心些。

眼看着天色越来越亮了，几人又赶紧走到前厅，打算进行开张准备了。

等他们到了前厅之后，店里的伙计已经把东西都准备齐全了。

见他们来了，沈六很快的就迎了过来，“五哥，凤姑娘，我正好准备过去找你们的。刚刚刘瞎子还在说吉时快到了，咱们得开始了。”

按照之前的约定，凤兮瑶并不打算在焚香祷告的时候露面。这一切，她只打算让沈五他们去做，她在旁边看着就好。

毕竟她只不过是一个姑娘，这个店她只不过占了那么一小股，她很清楚自己的位置，并不打算太过出风头。

仪式很简单，很快外面就传来了噼里啪啦的鞭炮声。紧接着，沈五就开始揭下牌匾上遮盖的红布，意味着凤轩酒楼正式开业。

就在这时，又来了一堆人马，开始舞起狮子来，围观的看热闹的人越来越多了。

凤兮瑶趁机让人打开了大门，一些熟客好奇的走了进去，就看到里面站了两大排穿着相同的伙计，礼貌的对着他们行了行礼，还异口同声的说了起来，“欢迎光临！”

实在是太客气了。那些原本只想看看热闹的人，都有些不好意思的找地方坐了起来。

很快就有小二拿着菜单，上前招呼了起来。

不多时，大厅里面的座位都坐满了凑热闹的人。后厨的那些师傅们，都忙飞了起来。

原本刘大夫跟钱大夫还想过来尝尝鲜的，当他们两人来到酒楼的时候，发现里面的生意特别的火爆，连一个空位都没有。

两人刚准备走的，有眼尖的小二赶紧迎了过来，“二位里面请。咱们店今儿开业，优惠多多呢。具体的，待会儿我再一一给你们介绍。先里面请，里面请！”

钱大夫有些不满起来，“里面请？里面都已经坐满了人了，哪有我们两兄弟的落脚处。我们跟凤家那丫头熟着呢，晚点再来也一样。”

小二一听是二老板的熟人，赶紧说道：“两位不用担心，楼上包间还没有满呢。你们先随我来，凤姑娘在后厨，我这就去喊她过来。”

“不用不用。那丫头现在忙着呢，别去给她添麻烦了。我们自己随便点点吃的就好。”

两位大夫，是真的把这丫头当成自己人。他们是来捧场的，并不是来添麻烦的。