宁维则呲牙笑了笑：“莫急，晾上一刻钟，只会比现在更酥。”

谈志宾还没回应，里屋做金乳酥的小伙计突然捧着一个冒气的小笼屉走了过来：“东家，刚出锅的奶黄金乳酥。”

谈志宾胡子翘翘：“好，先吃这个试试，一会再吃那桃酥！”

他一把掀开了笼屉，先闻了闻味道。只不过院子里桃酥的气味太过霸道，倒是没有太多金乳酥的味道出来，只有淡淡的奶香。

看上去，这也就是个平平无奇的黄馒头而已。

谈志宾也不失望，双手捏着金乳酥的两侧，轻轻用力一撕——黄澄澄的馅料就从裂口处流了出来。

谈志宾先给宁维则递了一半，这才把另一半凑到嘴边吮了起来。一口馅配一口包，当真是甜而不腻，奶香浓郁，吃得他眯起了眼睛，显然是惬意得很。

宁维则把手里的半个又掰作了两份，递到谈祥面前：“谈大哥，试试这个口味如何？”

谈祥吃得比谈志宾粗爽多了，只一口，那个角就不见了。

他咀嚼得倒细致，吃完想了想，方才开口：“馅甜面香，搭配得正合适。”

谈志宾这会儿也吃完了他手里那半个：“我的那些老朋友，应该喜欢得紧。”

看他俩对奶黄包的评价不错，宁维则反倒不满意起来：“只不过这面是淡黄色的，馅也是黄的，看上去不甚精致。”

谈祥想了想：“不如在馅料里加些红曲？”

红曲是用粳米为材料培养出的红曲米，也能算是最早被人类利用的食用色素之一了。

宁维则想了想：“可以试试。或者把这金乳酥的外形做得再精致些，上面用红曲盖章装饰呢？”

谈志宾抚掌：“妙！谈祥，一会你把这两个都试试，做好了再拿给宁姑娘和我瞧瞧。”

改进方案聊定，桃酥也凉得差不多了。

宁维则不客气，抄起手边的那一个轻轻一掰，桃酥就果断地碎成了两半，断口处还掉了些细小的渣子。

看来酥是够酥了，接下来就看味道了。

宁维则咬了一小口，不禁也幸福地直要闭眼。

又香又酥，简直快要入口即化。

谈志宾明显更偏爱这桃酥，喊小伙计给他送了盏茶水来，站在当院连着吃了三块才停下手来。

“这桃酥，足可以作我谈记的招牌了。”抿了口茶水的谈志宾心满意足地发表起意见。

谈祥也“嗯”了一声，只是脸上有些兴奋的潮红，显然也是同意谈志宾的看法。

“宁丫头，我也不能白要你的方子……”谈志宾自然是不会亏待宁维则：“你看作价几何？”

宁维则又拿了块桃酥，一边吃着，一边不经意地回答：“谈钱可就伤感情了。”

“你这丫头！”谈志宾又气又笑，只是坚持自己不能占她便宜。

宁维则把桃酥填进嘴里，拍了拍手上的碎屑，轻巧地一挑眉：“那，不如这样？”