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第 77 章 蚝油

两人依偎在一起小憩,秋华年闭目养神,半梦半醒的睡了一会儿,精神和身体都放松了许多。

他这才后知后觉感受到前几日积累下的疲惫。

是该休息休息了,他这个身体,可不能马虎。

秋华年对杜云瑟说,“好几日没去庄子上了,差不多到了给棉花移苗的日子,我们明日去逛逛吧,还能泡个温泉。”

苏信白把庄子送给秋华年后,秋华年就惦记着要和杜云瑟一起泡温泉了。

现在家里有下人照应,九九和春生也各自有学上,秋华年可以轻松出门。

杜云瑟自无不可。

秋华年伸了个懒腰,仍然赖在炕上,侧躺着撑起尖尖的下巴。

“赵田宇是不是要被发配了?”

赵田宇被下狱后,没有立即发配,而是关起来问了许多口供。左布政使苏仪亲自负责此事,把二皇子一系人贪赃枉法之事做实了。

苏仪本不想参与皇子纷争,但这是皇上亲自下的旨,他也只能尽力办事。

未来的事未来再说,反正这一次,他算扬眉吐气报了仇。

“三日之后,囚车会在正午过襄平府主干道,将他押送出城。”

这是要游街示众?

秋华年点了点头,他对赵田宇没有半分好印象。

虽然此人确实有几分本事,来到辽州后,利用二皇子一脉的资源,三下五除二就把给草原运送物资的商道找出来截断了。

但他自视过高,贪财好色,鱼肉百姓,不将平民当作人看,桩桩件件都踩在秋华年的雷点上。

“二皇子的人还会救他吗?”秋华年不太想让他在流放之地还能继续过好日子。

杜云瑟的脸在昏暗的光线中一片模糊。

“他会死在路上。”

“谁要杀他?他已经被革职流放了。”秋华年睁大眼睛。

“二皇子。”

“……”

杜云瑟摸了摸秋华年的头发,“华哥儿怕了吗?我以后尽量不和你讲这些。”

秋华年摇头,倒不是怕,只是心里有些不是滋味。

他对人命没办法看得那么轻,哪怕他非常讨厌赵田宇。

秋华年再次意识到,杜云瑟与自己的不同,杜云瑟是一个纯粹的古人,

是一个杀伐果断、绝不会拖泥带水的政治生物。

但也是与他心相通,有着治国安民的崇高抱负的他的爱人。

秋华年仔细想了一下,“皇上把赵田宇派来辽州处理走私,等赵田宇和他背后的二皇子办好了事,又下旨对他们发难。”

“这是在——”

“借刀杀人,而后兔死狗烹。”杜云瑟淡淡的说。

“那也是亲儿子啊。”秋华年叹息。

“二皇子有夺嫡之心,他以为他的对手是太子,但当他将目光放在皇位上时,皇位真正的主人,同样会警惕戒备,这种时候父子又如何?”

秋华年摇了摇头,“皇权之争离我太遥远了,我现在只希望十六不会有事。”

杜家村短暂而温馨和谐的相处时光,一直留在秋华年记忆中,十六的帮助和照顾历历在目,秋华年希望这位许久未见的友人能够平安顺遂。

晚饭时候,金婆子在门外说饭已经做好了,秋华年和杜云瑟起身,重新穿好衣服。

饭摆在花厅,独特的香气已经在院中弥漫。

“这是什么味道?好鲜香啊,有些像酱,但酱怎么会有这么鲜?”孟圆菱蹦蹦跳跳过来。

“这就是我前几日说的蚝油。”

孟圆菱又美美吸了一口气,“之前华哥儿你把那一大筐生蚝留着说要做什么油,我还可惜呢。谁能想到居然这么香!”

金婆子熬蚝油的时候,孟圆菱正好出门了,没闻到味道。

春生去外面私塾读书后,长大懂事了许多,没有再像以前一样遇见美食就闹哄哄的冲了,但眼中写满了期待。

“别在外面站着了,咱们进去吃吧。”

饭桌上是秋华年一家四口,加上云成和孟圆菱小两口。金家三人在他们吃完后再单独做饭吃,卫栎的身体还没养好,饭是给他送去屋里的。

今天的主菜是秋华年专门吩咐过的蚝油仔鸡。

将三黄鸡现宰后剁成碎块,加入葱姜料酒腌制,再加入一点蚝油增加底味。

腌制半个时辰后,在锅里加油,大火放鸡肉直接翻炒,炒得鸡肉蜷缩脱水,微焦变黄,再加入酱油、白糖、蚝油和一点胡椒粉调味。

最后加入没过肉的开水,盖锅盖炖煮一刻钟,一道鲜嫩多汁、口感丰富的蚝油仔鸡即便做好了。

三黄鸡选的是上好的三个月的小公鸡,皮是黄的,肉是红的,口感极其紧致。

而超出时代的蚝油的鲜味,则为这道菜增加了无可替代的光彩。

在秋华年那个世界,蚝油是直到十九世纪后半期,才偶然间被南部沿海的一位商人发明出来的,一经问世,便成了华夏人餐桌上不可取代的大宗调味品。

把蚝油拿到裕朝,给味蕾没有接受过现代食品添加剂的古人,绝对会让他们惊为天人。

春生连连往嘴里夹菜,其余人也都比平日多吃了些,就连杜云瑟,都没有逃出它的魅力。

“华哥儿,这蚝油是要拿去铺

子里卖的吧?”孟圆菱吃完抹嘴,才想起问它。

“没错,不过这个造价太高,所以我打算换个卖法。”

襄平府距离渤海湾不算远,生蚝的价格勉强能够接受,但也不便宜,加上做蚝油需要许多人工,所以初期产量注定不会高。

这次秋华年不走薄利多销,他要走饥饿营销的路子。

古代贫富差距巨大,绝大部分财富集中在少数上层人手里,富贵人家一顿饭钱就能让贫苦人过一年。

秋华年有了乡君的身份,算是进入了这个圈子,当然要抓住机会,好好赚富人的钱。

过几日他在家里举办宴会,会分享用蚝油做的菜。

等参加宴会的贵眷们对此味道念念不忘,百寻不得,再正式推出蚝油,用这超前的美味的调味品,大把大把的把银子从有钱人口袋里掏出来。

“华哥儿,这蚝油是什么价格?”孟圆菱想帮自家二哥问问能不能在漳县分卖。

秋华年摇头,“它在漳县卖不成,太贵了。我打算一只巴掌大的瓶子装的蚝油,卖一两银子。”

孟圆菱睁大眼睛,“这岂不是几顿饭就能吃掉一两银子!”

秋华年自信笑道,“有些豪富人家,一颗蛋就值一两银子,一道茄子要五六只鸡配呢,这算什么?要是便宜了,他们反而觉得配不上自己的家底,贵了才会抢着买。”

孟圆菱想了一下那样的奢靡的饭菜,打了个激灵,不再提能不能在漳县卖了。

云成眼底浮出笑意,在桌下牵起他的手。

两人眉来眼去,情意浓浓,秋华年笑了一下,让金婆子收拾桌子,各回各屋过二人世界。

……

第二日,等金三送孩子们上学回来,秋华年和杜云瑟准备去城外的庄子。

云成和孟圆菱小两口还没起来,房门紧闭,窗户关着,里面静悄悄的,想来是昨晚偷偷闹了半宿。

秋华年没打扰他们,给金婆子嘱咐了几句,和卫栎打了个招呼,便坐马车离开了。

春意渐浓,郊外绿草如茵,禾苗碧翠,野花成片开放。

到了庄子上,老邓头父子几人早已得信出来迎接,态度一个比一个恭敬。

他们知道秋华年现在是庄子真正的主人,也知道秋华年封了乡君。

除此之外,还打听到秋华年的夫君杜云瑟,就是之前坊间盛传的查抄了钦差府的青年书生。

在老邓头几人的脑补中,钦差赵田宇来庄上找了麻烦后,短短三日,杜云瑟就抄了他的家,这说明什么?这说明秋华年和杜云瑟比钦差更不能招惹!

“乡君,我们已经把三十亩地全部深翻过了,棉花苗也都长成了,您看什么时候移苗合适?”

“我们先去看看棉花苗。”

秋华年和杜云瑟去了专门腾出来的保温育苗的屋子,仔细检查了棉花苗的情况。

秋华年懂种棉花,老邓头已经习惯了,见杜云瑟居然也对棉花知之甚多,老邓头一片愕然。

这位不是能查抄钦差的贵人吗?怎么比他这老农民还熟悉庄稼呢?!

秋华年和杜云瑟抽查了小半个时辰,确认总共几万株棉花苗都没有问题。

秋华年让他们从明天开始往地里移苗,要严格按农书上的间距来,及时补苗,如果有不懂的就进城来问,不要因为害怕不说。

秋华年和杜云瑟牵着手,在田间走走停停,吹着和煦的春风,回忆当初在村里种地的时光。

忙碌之余,抽出这样一个平凡的日子,在春暖花开中,来一场轻松幸福的约会。

中午,两人吃过庄子上准备的简单美味的农家菜,老邓头来说温泉已经收拾好了。

秋华年来时就准备好了衣物,让无关人等出去,换上轻绢制成的里衣,拉着杜云瑟跃跃欲试去了后面的暖阁。

暖阁早就彻底清扫过,中央的小池里引入了新的温泉水,水汽氤氲,荡漾心神。

进了暖阁关上门,秋华年才后知后觉自己忽略了一件事。

之前和苏信白来的时候,为了避免他们尴尬,庄子上的人在小池中央设了屏风。

但这一次,秋华年是和杜云瑟一起来的,在庄子上的人看来,夫夫之间哪用得着什么屏风,所以小池上空无一物,毫无阻挡。

秋华年心跳加速了几分,偷偷瞄了一眼杜云瑟的胸膛与小腹,飞快收回视线。!

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