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爱看女生网 > 外婆家的小饭馆[美食] > 分卷阅读73

分卷阅读73

自家养出?来的孩子自家怎么看都好,再?被外人一夸赞,石外婆苍老慈爱的眼眸里都忍不住带上了?些明?晃晃的骄傲:“那可不,也不看看是谁养出?来的孩子。”

秦清秋在一旁听了?莫名?感觉有些羞耻,偏偏小舅妈还很真情?实感地应和着,弄得她更加坐立不安,于是干脆就进了?后厨躲清闲。

最近都是好日子,小区里有户人家今天要办婚礼,石外婆和小舅妈刷了?会儿小视频后,就被李奶奶几个喊着凑热闹了?。

秦清秋重新?从?后厨走出?来,缓缓松了?口气后,才?舒舒服服窝进躺椅里摇晃起来。

第50章 好香,是肉的味道

等小舅妈从外面回来时,伸手就塞给了秦清秋一大把糖果:“今天结婚那家很大气,撒的全部都是好?糖果。”

秦清秋剥了颗巧克力夹心糖果塞进嘴巴里,跟着点点头:“确实?很不错,我记得老家婚宴大多都是撒那种水果硬糖,只偶尔有一两家才会撒奶糖和巧克力糖。”

“去年五一放假,老家前头你春雨婶子的闺女出嫁,男方那边拿的也都是好?糖果。”小舅妈不太懂巧克力的品质,就单纯感觉那次抢到的巧克力糖果口感酥脆不糊嘴,不像有些?巧克力糖果跟泥糊糊一样,含进嘴里只是腻味却半点丝滑的口感都没有。

“改天有时间,我们可以自己买了巧克力砖,做些?脆皮雪糕放冰箱里,这两年雪糕的价格越来越高,不如自己?做着吃的省心?。”秦清秋忍不住摇晃两下躺椅。

闻言小舅妈更是连连点头:“那可不,上次两个小家伙儿在门口超市一人拿了个奶油雪糕,愣是给他俩花了小二十块钱,什?么雪糕要十块钱一个,真是黑心?!”

小舅妈怕是不知?道,十块钱一个的雪糕都不算什?么了,现在二三?十块钱一个的都比比皆是。

窝在空调下面休息了好?一会儿,等到九点钟,两人就进后厨不停忙活起来。

昨天就预料到今天人会稍微多一些?,所以秦清秋就特意准备了四道新菜:凉拌牛板筋、烤排骨、虎皮辣鱼、蛋包洋芋。

虽然只是多了一道菜,但相应的准备工作就会麻烦不少。

小舅妈暂时先?负责把所有的菜清洗出来,秦清秋就把该腌制的肉腌制好?后放进冰箱冷藏室里备用。

另外做蛋包洋芋需要用到土豆泥,秦清秋今天特意选了黄皮土豆,这样蒸出来的土豆泥口感会更沙、更绵密。

后厨用的大蒸锅可不是家里小电锅能比的,秦清秋直接端起小舅妈清洗干净的土豆,哐啷啷全部倒进了大蒸笼里。。

至于牛板筋,秦清秋选了肉铺老板已经泡发?好?的,一整块的牛板筋切成?合适大小后,正好?外婆也过来了,于是她就把盆端到外面,让外婆帮忙撕成?略带些?厚度的长条。

烤排骨要稍微麻烦些?,需要提前做好?烤排骨的专用酱料,秦清秋伸手将?放到柜子里的绞肉机拿出来,往里面放了两个大红的彩椒、一整个切块的苹果、再稍微来一些?去腥的姜片,然后就是一些?调味了

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