现在有机会赚钱,没理由放弃。
既然决定了,下午宁奶奶就接手了辣椒籽,种菜她们乡下人熟。
宁初则带着宁母和堂姐去上午那个地方,连宁宸小胖墩都跟着来帮忙了。
看着大片大片的蘑菇、野菜,宁母跟宁雪瞬间充满了动力,埋头挖了起来。
次日。
宁大伯去买了一刀肉回来,宁初让堂姐把肉切丁,又让宁大伯弄了不少木签,然后将那些菌菇串起来,肉丁也串起来备用。
宁初亲自下厨,她准备试着做些蘑菇酱,冷油下锅,放大酱、干辣椒,炸出香味,再放些肉丁翻炒变色后放入蘑菇丁,继续翻炒几下就可以了,最后盛入宁大伯自制的竹筒里。
接着又试着做了简单版的辣条,就用面粉加水揉开,然后不停地洗面,就能得到面筋,洗面的水还可以做凉皮。
将面筋切片,加入蘑菇酱翻炒,辣条就做好啦。
众人都被这味道冲得直打喷嚏,可是还是被馋得猛吞口水,对这生意又多了份信心。
第二天,宁大伯和李氏将炉子、锅、柴火,还有所有食材都搬上了牛车,就出发去白云镇,这牛车还是从村里借来的。
宁初有些不放心,便准备第一天跟着去看看。
宁大伯俩口子听说宁初要跟着,也偷偷松了口气,别看他们喊得欢,但也是大姑娘上花轿头一回啊,心里头紧张的很,还是想着前天吃的肉,为了吃肉,才拼了的,其实他们生怕自己关键时刻掉链子。
有大侄女在,他们俩可以心定定的了,毕竟这生意还是大侄女想出来的呢,可见是个有主意的。