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第 44 章 清汤牛肉油淋鸡

霍总想的很美,那些没用的流程都不要了,钱全花在酒席上面,保管员工们满意!又能省钱!简直是双赢。

这都是后话,现在大家吃席正吃的欢快。

特别是几l张主桌,一个本地人都没有,大家还算斯文,嗯,就是夹菜快了一些,但在正常范围内。

卫敏吃的感动极了,他居然能在夹完一块猪蹄、连骨头缝里的汁水都细细嗦完后,还能夹到第二块!这在几l天前的席面上完全不可能的!

这就是坐主桌的爽吗?当时他羡慕死钟鸣鼎了,现在可终于轮到他了!就是这个不用太抢就能品味甘大厨美食的感觉,爽!

另外几l家合办酒席的人家也吃的很开心,他们来的都是关系最亲近的亲戚和朋友,都是熟人坐一桌,吃席的时候他们就已经被亲朋夸麻了。

众所周知,国人是含蓄的,像这么在大家面前疯狂夸人(对象不是小孩子)那还是很少见的,可见大家真的对这顿席面满意极了。

几l个办宴的家长被夸的飘飘然,这也太长面子了!时人办酒席,不就图一个有面子嘛!

唯一可惜的就是,以后基本没机会再请甘大厨烧席了,他们为什么不是化平村的人,哪怕村里有个亲戚也好啊,可恨啊!!!

要说这场升学宴几l方都很开心,那也不尽然,就有不太高兴的。

比如说,本来有散席可坐却因为城里来的宾客太多以至于没位置的村民们。

他们中只有少数抢到了余下来的三桌散席,其他人就只能饮恨退场。

这次呢,还没有准备站席的面条,他们就真只能看。

如果说都没抢到也就算了,毕竟是外地人办的酒席,其实跟他们也没关系,蹭不上就蹭不上了。

但村里也有人抢到座位啊!更让人嫉妒的是,那些不用抢直接混在正经宾客里坐VIP席的同乡,看着他们跟着新手坐,不用抢菜悠闲吃席的模样就来气!

太哀怨了,有时候还真是不患寡而患不均啊。

除了这些蹭不上饭的村民们,同样不开心的还有另外一帮人——霍总公司那些“机灵”留守公司摸鱼的员工。

他们开始留在公司吹着空调摸鱼摸的很开心,但自从去乡下吃席的人在公司群里发了现场照片后,就不那么开心了。

这不是那网红村宴吗?之前也没人告诉他们霍总办的酒席是这个啊?

正式开席前,公司群里聊得很火热,基本上都是围绕席面来的,留守群众看着又羡慕又有点后悔,后来只能安慰自己,这种“网红”肯定就是样子看着有意思,味道也就那样吧,不去吃也

没什么。

只是没想到的是,正式开席后,热闹的公司群骤然就安静下来,那群去吃席的同事就再没有一个人发消息了。

搞得他们这些留守员工心里七上八下的,时不时在群里冒泡问几l声现在的情况,还@了自己玩得好的同事,但一直没人回答他们。

他们突然有种被全公司的人遗忘的感觉。

这是在干啥呢?留守群众百思不得其解,以前大家出去聚会团建,也没见这么诡异的情况啊?

公司群里的沉默一直持续了快两个小时,这时候才有人零星开始发言。

【苏巧巧:[照片][照片]霍总!霍总!以后再有这种好事,还要记得我们啊霍总!】

看到公司群好不容易又有信息的留守群众第一时间就点了进去,然后集体???

你们在搞什么?

【霍建业:年终酒会等着吧。】

【苏巧巧:哇!!!感恩霍总!!!】

【韩伟:感恩霍总!!】

【邱竹雨:感恩霍总!!】

留守群众:???

后来,他们才在重新热闹起来的公司群里拼出了事情的全貌。

原来之前那静默的一个多小时里,同事们都在专心地干饭!今天霍总请的席面,简直是美味到不像真的,他们连盘子都舔干净了,谁会在公司群里发消息啊?

有那功夫多吃几l口菜,多喝几l口汤不香吗?谁有空你们聊天啊!

弄清真相后,留守群众人麻了,真是聪明反被聪明误,摸鱼爽一时,没吃到传说中的神仙席面至少要悔四个月!

霍总说了年终酒会去请甘大厨,但据说那也不一定能请来,只能说尽量。

要是年终酒会请不到人……那这个遗憾可能就是一辈子了!

好后悔啊!留守群众们悔的肠子都青了,叫你懒,叫你摸鱼!

送走了酒足饭饱的宾客,甘脆儿L终于得了闲,可以在家里躺两天了。

是的,她现在已经迅速融入了当代青年的精神状态,学会了宅女的必修技——假日躺尸。

不过她其实还算勤快,早上的跑步锻炼没从不会懈怠,每天的饭也是自己做的,比起休假在家只会自己点外卖的打工人和大学生真是勤快太多了!

休息没两天,甘脆儿L就接到了王浩的电话,通知她可以来备宴了。

王浩是自己开车来接甘脆儿L和助手黄安安的,黄安安最近比她师傅还要忙碌,甘脆儿L烧完席就回家休息,她回去的后却是在练习。

所以最近黄安安的刀工很有精进,甘脆儿L也很满意,觉得这个徒弟也能带的出去了,本来要是黄安安没有争分夺秒地自我提升,这次王家寿宴她是不打算带对方过去的。

就之前黄安安那两下子,实在有点粗糙了,跟过去只会露怯,恐怕除了洗菜一点儿L忙都帮不上。

“甘大厨,我爷爷是个很节俭的人,很看不惯铺张浪费,所以我们这次的

席面,不能做看着太名贵的,他不喜欢。但是,老爷子的席面不能显得太寒酸啊,最好是那种低调的华丽,就那种食材不是很名贵,但是很见功夫的菜。”

车上,王浩一边开车一边跟甘脆儿L说着宴席的要求,说着说着他自己也有些不好意思,感觉是他们的要求是挺高。

又要食材不名贵又要见功夫,这完全就是考验厨子的时候了,对厨师的手艺要求特别高。

但是王家这个工费开的,甘脆儿L却觉得这种要求很正常。

拿多少钱办多少事,她可从没想过大几l万块的纯工费,弄乡下那种普通席面,不是说不好吃,她做的农村大席那味道杠杠的,只是菜色比较家常,在外人看起来就不是很上档次,不那么精致。

“食材也不是名贵才好吃。”甘脆儿L微笑着问,“我确定一下,你之前跟我VX上说过,这次的寿宴规模不大,拢共也就摆十桌,更接近家宴,菜色选择主要是紧着过寿的老爷子来,对吗?”

“对的,来的人基本都是亲戚和我爷爷的老战友,为老爷子祝寿要做他喜欢吃的。”

“那么,老爷子平时喜欢吃什么?海鲜?山珍?喜欢吃辣还是不辣的,清淡的还是重口一点的,老爷子身体方面怎么样,糖能用吗?”

甘脆儿L这段日子也不是白过的,她在网上搜过不少东西呢,她也是才知道,有些老人还不能吃糖,如果老寿星也不能吃的话,有些佐料她得调一下配方了。

“我爷爷喜欢吃鱼,各种鱼都喜欢。其他的海鲜就一般般,但什么肉都能吃一点,爷爷身体还算硬朗,没有糖尿病,甜口也能吃,但不能全做甜口的,也不要做的太甜吧,辣椒也吃,其他的就没有什么了……”

甘脆儿L仔细听了记下,她感觉这位老寿星的要求不难做啊,听起来酸甜苦辣都吃,这不是供厨师随意发挥吗?

老爷子喜欢吃鱼?这更好做了,鱼并不贵,符合老爷子俭省的要求,但有关鱼的菜里面,有不少能做的非常精细见功夫,绝对是属于食材相对贱价,但工艺绝对有面子的菜色。

“其实,老爷子真没什么要求,我相信以甘大厨的手艺,老爷子一定吃得非常开心。”王浩由衷地说,“你不用太有压力。”

“我没压力啊。”甘脆儿L笑着说,“等会儿L我写个菜单给你们看看,主菜是鱼,放心吧,做鱼我很拿手。”

看甘脆儿L这么自信,王浩也放松下来,点点头露出了笑容:“我知道,当初甘大厨你那一手拆烩鲢鱼头,我都没见过几l个人能做的那么漂亮,我爷爷又喜欢吃鱼,当时我就想着要请你过来给爷爷烧寿宴。说起来,这次我先点个拆烩鲢鱼头,甘大厨不会拒绝吧?”

“当然不会,安排!”

“哈哈,甘大厨真爽快,好久没见过你这么有趣的人了,这次寿宴爷爷喜欢的话,我给你包一个大红包!”

王浩感谢人都不说虚的,直接大红包走起!

“那这个红包,我可收定了啊。”甘脆儿L开心了,她就喜欢这么爽快大方的主家!

车厢内和乐融融的,另一边,被找去给甘脆儿L打下手的韩春勉和他的团队气氛就没那么好了。

“老师,这王家也太高傲了,居然让老师您去给给名不见经传的厨子打下手!”!

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