「给我来30个!」
「刘大爷,这第1批三丁包得限量,一个人最多买5个,您看后面还有这麽多人排着呢。」
「那就5个!」
「5个!」
「5!」
.」这个直接举手比个5不说话。
服务员麻利的夹包子装盘,大家等了这麽久,肯定是要坐在食堂里吃的。秦淮那边的蟹壳黄,眼看几分钟后就要送进烤炉里烤了,都苦等一早上了,要是只吃包子就太亏了。
今天是休息日,可以全天候吃点心的不止秦落一人!
9号桌的许图强已经想流泪了。
1个月了,整整一个多月了!
是这个味道,就是这个味道!
这才是他许图强该吃的包子呀!
晨跑后的长时间未进食带来的饥饿,让许图强手中的三丁包变得更加香甜。
松软的包子皮浸着咸鲜的肉汁,鸡肉丁和猪肉丁的搭配是比纯猪肉包子更奇妙的拍档,鸡肉嫩滑,猪肉多汁,再加上一个月刷了三万调味熟练度的非凡调味。
曾经的三丁包已经死了,现在站在大家面前的是进阶版三丁包。
他现在是B级,但他注定不会只是B级。
B级是它的开始,不是结束。
很快,云中食堂里的每一个人都在狼吞虎咽的吃包子,包括厨师,包括帮工,包括服务员。
每个人都在包子的海洋里遨游,不愿意上岸。感受碳水与脂肪的快乐,哪怕吃饱,哪怕5个包子已经吃完,也意犹未尽地把手放在嘴边,好像张张口就能再吃下一个。
能今天蹲守在云中食堂的都是忠实熟客,都是吃过秦淮做的五丁包的。之前秦淮在的时候,早上的三丁包也没少吃,虽然隔了一个月没吃到,但是之前的味道大家都是记得的。
每个人都觉得好像之前的三丁包没这麽好吃。
云中食堂的五丁包虽然贵,但是好吃。发了奖金丶发了工资丶领了红包丶有喜事,就要买个五丁包庆祝一下奖励自己,是很多附近的上班族默认的庆祝流程。
可是现在。
一位不愿意透露姓名的张姓上班族张大嘴,一口包下三丁包,一边沉醉地吃一边有些晃神。
今天的三丁包,怎麽好像比上次过生日奖励自己吃的五丁包还要好吃。
饿出幻觉了?
上班族鼓着腮帮子嚼着。
这幻觉可太棒了,能不能续航时间长一点?
第1批包子很快就售罄了,秦淮让服务员给欧阳留了5个,等欧阳来了吃。
罗君丶陈惠红和陈慧慧的量,张淑梅已经拿走了。
欧阳昨天晚上带蟹黄烧麦和果儿回爹妈家要钱,一直到三丁包出锅都没看见人影,秦淮猜要麽是睡过头了,要麽是要钱不顺利,还在家里软磨硬泡。
三丁包秦淮打算上午做一批,下午做一批,其馀时间做不同类型的点心,先把清单上能做的都做了,年糕这种第二天才能吃的就晚边上再做。
秦落明天要上学,白天不在食堂,得晚上回来才能吃。
秦落吃三丁包吃得满嘴流油。
「哥,我也想吃5个!」秦落表示她都饿了一早上了,她还年轻,她真的能吃。
外面的大爷大妈们都可以一人买5个,她为什麽不能吃5个?
「等会还有,留着点肚子。」秦淮言简意炫地道。
20分钟后,蟹壳黄出炉。
欧阳非常巧地赶上了刚出炉的蟹壳黄,一口蟹壳黄一口三丁包,坐在后厨里面吃得不亦乐乎。
秦淮看到欧阳在后厨里,就觉得他应该去摇两杯手打柠檬茶。
虽然秦落力气大,做出来的手打柠檬茶好喝。但是欧阳的力气也不小,做出来的手打柠檬茶也很好,最关键的是欧阳不会像秦落一样手抖放多糖浆,品控很稳定。
「仓库里有香水柠檬吗?」秦淮问。
秦落闻弦歌而知雅意,立刻起身:「有,哥我去给你做手打柠檬茶!」
「我来做我来做!」欧阳抢活,「我昨天晚上刚回家给我爸妈做完手打柠檬茶,秦淮你是知道我的手艺的。
秦淮深深地看了欧阳一眼,连手打柠檬茶都做了,看来昨天晚上的要钱非常艰难呀。
10分钟后,秦淮喝上了秦落做的手打柠檬茶。
12分钟后,秦淮还喝上了欧阳做的手打柠檬茶。
一个小时后,秦落和欧阳吃上了圆梦烧饼。
又过了十分钟,槐花馒头和酒酿馒头同时出锅。
趁两人消食的时候,秦淮做了点好久没做的驴打滚。
虽然驴打滚卖不上价,也不算特别好吃,但是秦淮真的很爱做驴打滚,因为很简单。
午饭时间,漂亮的糕团闪亮登场。
中午休整两个小时,下午时间段小秦师傅再次重出江湖,亲手制作了许久没做过的枣泥山药糕。
然后秦淮看了看水缸里爬的螃蟹,想了想,让蟹黄烧麦返场。
【蟹黄烧麦B-级】
食材不行果然级别上不去。
最后,在欧阳的强烈要求下,秦淮蒸了一锅只有欧阳爱吃的榆树皮馒头,又煮了一锅陈皮茶,还炖了二十几份天麻炖鸽子,给第2天要做的江米年糕和猪油年糕做好准备,圆满结束今日的高强度点心制作。
在云中食堂蹲点的客人们都吃撑了,上午一波,下午一波。
吃不完,根本吃不完。
今天秦淮做点心,不是拿正常营业时的态度来做的,是拿随机掉落的态度来做的。但是因为在黄记练出了手速和量,又学会了让帮工减轻自己做点心时繁琐的步骤,所以今天秦淮做的点心可谓是量又大,种类又多。
很多食客非常想从上午买到下午,但是脸皮不允许。
吃饱了还要多买点回家囤着第2天吃,宁可第2天吃远不如刚出锅的点心也不让别人买,在云中食堂这一片区是极其恶劣的自私行为,会遭到众人的谴责。
连喜欢提着酒酿馒头散步的丁奶奶都会表示谴责的强烈谴责。
罗君这种让保姆每样都代买的除外。大家都知道,罗君是吃小灶的。
「隔。」秦落幸福地摊在椅子上,第一次吃到不想再吃。
秦落感觉过年了。
不对,平时就算过年她哥也不会给自己专门做这麽多点心,今天有好多点心她哥之前根本就不会做。
想到这里,秦落愧疚的眼泪就要从眼角划过。
呜鸣呜鸣,她之前居然还在心里觉得她哥狠心,一个多月都不回山市看看她,心里根本就没有她这个妹妹。
她真不是人的,她真该死啊!
她哥分明是去姑苏吃苦,刻苦学习,学新点心。
厨房里,秦淮咬了一口他觉得还是不太好吃的榆树皮馒头,不明白为什麽欧阳已经吃过这麽多好东西,算是见过世面的还是好这一口。
欧阳到底是有味觉还是没味觉?
这麽爱吃榆树皮吗?
要不仓库里的那几包榆树皮都给他算了。
秦淮转了转肩膀,甩了几下胳膊。
下班之后不能去隔壁的正骨店里按摩,怪不习惯的。
秦淮掏出手机记备忘录。
很好,他现在面点调味全都有巨大提升,做这些本就比较擅长的点心更加如鱼得水。
秦淮在备忘录的三丁包后面标新重点标记。
这是个好点心。
调味丶面点丶火候均衡发展,可以多练。
秦淮想了想,在给圆梦烧饼也做了重点标记。
火候还是有点拖后腿,这两天可以多做点圆梦烧饼,练练火候,看适不适合现阶段。
秦淮满意地收起手机,朝厨房外走去,发现秦落还瘫在椅子上又是愧疚,又是激动,又是窃喜,又是难过。
秦淮:?
落落这是撑出幻觉了?
「哥!」见秦淮忙完出来了,秦落一个小跳,起身,深情并茂地道,「你对我真是太好了,我再也不趁你不在的时候说你坏话了,我真该死啊!」
秦淮:「..—你说我坏话了?」」
秦淮掏出手机看了一眼备忘录:「你还欠我8617块2毛,你今年压岁钱全部拿来抵债。」
秦落:·——
秦落: