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第29章 干菜焖肉

胭脂幽怨地看着衣靖,“妈妈的眼睛受伤,大夫看过说日后已不能视物了。”

“胭脂姑娘是来兴师问罪的?”衣靖沉声问道。

“不,不是的。”胭脂慌忙摇手。

“姑娘的话若说完了,就请回吧。”衣靖下逐客令。

“衣公子,您就这么讨厌胭脂吗?”胭脂泪盈于睫,楚楚可怜。

衣靖不为所动,“没有喜欢,何来讨厌。”

黎洛棠震惊地看向衣靖,钢、钢铁直男。

郎心似铁,胭脂再也承受不住,嘤咛一声,捂着脸就往外跑。她跑到院子,停顿了一下,显然是希望衣靖能追出来挽留她。可惜她失望了,衣靖稳稳当当坐着没动。

看着胭脂伤心离去,黎洛棠回头道:“衣大哥,怎么说人家也是女的,可以委婉一点的。”

“她极有可能是素女门的弟子,素女门的弟子个个精擅媚术,她们的媚术很强,能让人不知不觉就中了招,据说她们可命中招之人自杀。可是路遇劫匪时,她却等着我去救。”衣靖怕黎洛棠被胭脂哄住,透露了一点胭脂的情况。

当年他若不是自持力过人,恐怕现在就要受制于人了,沦为素女门的走狗了。

“她这是在设计你呀!没想到看起娇滴滴的,柔柔弱弱的,这么有心机。”黎洛棠拍拍胸口,“吓着我了,得吃点好的压压惊。”

衣靖莞尔。

黎洛棠的愿望落空了,下雨了,铺天盖地。如是只能委屈的留在客栈,吃客栈准备的晚餐。

客栈厨子的厨艺一般,毕竟来客栈是住宿,对吃食要求不高;吃着咸的咸,淡的淡,糊的糊,夹生的夹生,黎洛棠巴掌大的小脸,皱成小笼包。

美人蹙眉,若人怜。

女扮男装的黎洛棠,雌雄莫辨,让客栈老板娘慈母之心泛滥,“公子,这些菜不喜欢吃,就别吃了,我去给你做道我的拿手好菜。”

“谢谢老板娘。”黎洛棠开心地道。

老板娘的拿手菜是干菜焖肉,猪肉枣红、干菜油黑,搭配在一起,鲜香油润、酥糯不腻,咸鲜中略带甜味。

黎洛棠尝过后,觉得这道菜可以写进游记里,“老板娘,您跟我说说这菜怎么做的吧。”

老板娘笑道:“这菜简单,大家都会做。肉要选新鲜的,带皮的肥瘦相间的硬肋肉。干菜得选嫩的、清香的晒干芥菜,用别的菜干,味道差点。”

黎洛棠点点头,表示记住了。

老板娘接着道:“焖制的时间,也是有讲究的,差不多汤汁要焖干了,这菜就好了,再焖下去,就糊,焦锅就不好吃。焖煮时,要用旺火,小火会把肉蒸老了,就不酥糯了。这道菜要是煮多了,一餐没吃完,可以蒸热了第二餐吃,这样肉和干菜就更入味,更好吃了。”

一餐吃不完,可以第二餐吃?

黎洛棠表示,这是不可能的事,好吃的菜,她从来不留着第二餐吃。

饭罢,回小院的路上,黎洛棠问衣靖,“衣大哥,接下去,我们去哪?”

“不想在越州玩了?”衣靖问道。

“衣大哥,我这是为你考虑啊。”黎洛棠斜睨他,“你觉得那位胭脂姑娘会那么轻易放过你吗?”

衣靖默了,走到小院门口,才道:“临安有座二级塔。”

“我们就去临安。”黎洛棠立马就决定了,临安是大城,好吃的一定更多。

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