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爱看女生网 > 随机摆摊,全网爆红通缉[美食] > 分卷阅读278

分卷阅读278

中,极光只迟到了一点点,最后还是来赴约了。

“极光!”

景婳仰头,看到漫天绚烂,不自觉贪婪地想要看更久。

不过,她还是忍住了,先办正事。

要摆摊了!

她打开房车的后门,直接不动五轮车,在房车里摆摊。

然而,却不担心别人不知道她摆摊。

她在房车外面绕上了彩灯和舞厅迪斯科灯,一闪一闪的,想和极光肩并肩。

“担担面”三个字,无比耀眼。

担担面,传说是从前有人挑着担子走街串户卖面而得名。

这里太冷,她就不挑担了。

担担面的传统做法,得有芽菜。褐色芽菜切碎,不用炒,吃的就是原本这个味道,原生态,无添加。

葱花切成合适大小,不能切烂切碎,一旦太碎,搁到碗里,它有烂葱味儿。

芝麻酱有点稠,加香油调一下浓稠度,芝麻酱也能更香。

有芝麻酱,也少不了芝麻。

白芝麻焙香,可以增加许多风味。有的人也喜欢加碎花生。

任务要求要做麻辣风味的食物,所以辣椒油必不可少。

辣椒粉先放点香油搅和。炸辣椒油的时候,放香油可以增加香气,还有一个作用是待会儿浇热油时不会糊。

不搁香油,辣椒味没这么足。

辣椒面凡辣必麻,要不然激发不出来足够的香味。

油烧热,放花椒。

花椒味特别香,被油这么一炸,更香了。

次啦——浇在辣椒面上更香了!

辣椒油炸成,晾一晾,正好配好小料。

碗里放一点大油,芽菜多来一点,好吃,葱花、麻酱、酱油,当然了,必须要有辣椒油。

最后可以冲入一点儿煮面的面汤,汤不要多,恰好调开各种配料,红油漂浮,辣香逼人。

在这样的配料中放入面条和青菜,一搅拌,完美!

不远处。

来自华夏的游客揉揉眼睛,不敢置信:“不是,我出国了啊!怎么出国还能看到家乡的担担面呢?”

极光为他作证,他真的出国了!

第109章

景婳很早就听到了远处有人说话的声音。

声音越来越近了, 她探头一看。

还是同胞啊?

于是,她友好地朝那边挥挥手,吸引大家的注意力。

异国他乡,不得来一口来自祖国的滋味。

丰源和女朋友出来旅游。

他原本以为来到国外了, 可以到一个人生地不熟的陌生环境探索一下世界和自我。

哪里能想到, 一下飞机, 身边全是乡音,恍惚间, 让他觉得自己好似没有出国。

然后,一个扭头, 遇见了在镇子上20多年没碰过面的小学同学。

这是有缘千里来相会啊。

那个镇子那么小, 都没碰到,结果,居然在异国的机场见到了。

这还不算,他去便利店,好家伙,大部分都是made in华夏。

现在出来看极光, 居然都还能碰到。唯一一家热食小摊。这个餐车还是华夏人开的。

熟悉的担担面啊。

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