谢玉树并非客套，是实打实地叹服。

“这方子要是给一百两银子我都不好意思了。方子要是拿到外头去，即便不算分成的钱至少也能卖三四百两。不不不，起码五百两往上。说句只有你我才能听的话，只怕圣上的御膳房里都没有这样精致的糕点呢。”

他今天本来只是想送个礼物说会最近生意上的事就走，没想到宋墨玉会准备新的糕点。

要做出一道又新又好吃的糕点多难啊，就是拉磨的驴，也没有这么赶的。

所以他根本没往这方面想，没想到宋墨玉不仅准备了，还准备得这么出人意料。

“我本来也没打算要分成以外的钱，不过是投桃报李。”宋墨玉说的话就更出人意料了。

“这怎么行！”谢玉树激动地站起来。

“谢掌柜，你我合作这么多次都知道彼此的脾性，算得上忘年交了。

我能找到这处地方盘下来做酒楼，也多亏你帮忙牵线。

不然我们酒楼怕是过了年也未必能开张，一直也没找到合适的机会感谢。

以往的糕点都是一百两银子加四成的分成，这醒狮酥便改为只需三成的分成。”

宋墨玉一句句说道。

“小事。没有宋掌柜，我们莲花斋又怎么能在初到县城就做到行业内第一。”谢玉树感慨万千，他原以为在县城开分店一开始生意决计不会好，可宋墨玉出手的那几道糕点，几乎每一道都反响非凡，直接让莲花斋杀出一条血路。

莲花斋和宋家好食，谢玉树和宋墨玉都是相辅相成的。

宋墨玉笑了笑，继续说道：“我也不瞒你说，这醒狮酥做起来极为耗食材和功夫。光是开酥就要至少五个时辰，这过程中有一个差错就得重来，每一步都必须分毫不差。若是初期学的话，三四天能成功便是非常有天赋了。我记得你们莲花斋的游师傅每次按我的配方都学得很快，你大可交由她做，若是有不明之处尽管让她来找我。年关将至，一只醒狮酥配得上定价二两银子，当然如果你觉得可以更高我也没有意见。”

“好！那就二两银子。”谢玉树和宋墨玉对脾气，那自然是因为他也是个爽快人。听宋墨玉说了这么多，他直接拍板定了醒狮酥的价格。

他想了想又说：“到时候可以让画师对着这醒狮酥作画，我想用不了多久全城的人都会知道它的名字了。”

别的糕点在他这可从来没有这个待遇，谢玉树对醒狮酥的喜爱，就好像一个孩子得到一个最喜欢的玩具一样，恨不得天下皆知。

“好。”宋墨玉笑着点头，打开厢房的门送谢玉树出去。

等谢玉树走后，宋墨玉便让人把海产品搬了一部分去后厨，其余的果脯和干货则送到家里去。快过年了，家里总要备些年货。今年她问过爹娘的意思，要回云鹤镇祭祖过年，过年前四天怎么都要走了。

是以酒楼的歇业时间也是定在过年前四天。

到了歇业的前一天下午，宋墨玉让人把酒楼的伙计都召集过来一人发了一封红包。

大家伙干了还没一个月，不仅有工钱拿还有过年红包，个个高高兴兴地说着吉祥话然后四散开去收尾自己负责的那项活计。

小灯没想到自己也有，她拿着红包不知所措。

“我是说你四年没工钱，又没说不给你压岁钱。”宋墨玉看着她道，“我给出去的从不往回拿，你别想着还我。”

小灯本来是想还回去的，听了这话