“你帮我剥蒜,择点儿葱和蒜苗。”慕夏说着,把东西递给他。
pat开心的拿着东西走到一边儿去了,而Arron则是一脸僵硬的看着慕夏递给他的食材,他从来都没有进过厨房,根本都不知道要怎么处理这些。
“夏夏,我,我不会处理这些东西。”半晌,Arron喊了声慕夏,特别不好意思的说道。
慕夏一愣,随即明白了,眼前的这位就是个小少爷,哪里会这些东西,是她找错人了。
“那我处理好,你拿去洗一洗吧。”慕夏说着,看着他:“洗菜,你总会的吧?”如果这个都不会的话,还真是……
“这我会,我肯定会!”Arron连忙说道,就慕夏看他的那个眼神,他就算是不会,也得说会,如果再不会的话,自己在她眼睛里怕是个废物了吧?
“会就行!”慕夏说着,手麻利的处理食材,每当处理好一种,就伸手递给Arron,可怜了特利维亚尊贵的王子,从来都没有做过这些事情的他,整个手忙脚乱的,惹得慕夏偷偷的勾唇笑他。
等终于把所有的食材都清理完毕准备好,慕夏就开始烹饪了,最先做的是pat最爱的樱桃肉,樱桃肉是慕夏挑的上好的里脊肉做的。
她把清理好的里脊肉切块放进容器里,加入盐胡椒粉料酒和蛋黄搅拌均匀,又加入两勺玉米淀粉,让每一块肉都能均匀的裹上淀粉,又把油倒进锅里,五成热的时候,把肉放进锅里小火炸出定型后捞出。
油温升高后再次把肉倒进锅里复炸一遍儿,炸至外酥里嫩后捞出,锅留底油,放入她提前调制好的糖醋汁,熬制出泡,下入炸好的肉段,又加上了几颗青豆,大火翻炒均匀,盛进盘子里。
樱桃肉的香味,飘的满厨房都是,别说pat了,就是Arron都忍不住的咽了咽口水,小野猫做的菜也太香了吧,好想偷吃一口。