姚云开过到厨房那边，有一个老伯正在那里准备菜，还在那里砍柴，他们两个已经合作过多少次了，已经有了默契，她只是服装厂有人来了才会在这里做饭。

平常村大队煮饭的就是个老伯，村干部聚餐，上级有人来了，也是这位老伯做的饭，老伯是大队部雇佣的，每个月都有工资。

也不用天天煮饭，只是有人来的时候，提前跟跟他说，他就会来煮饭，干好厨房的事情，有饭菜剩，那些人吃不完的饭菜，他就把那些用一个桶装着，拿回家喂猪，就可以养猪了。

她看到厨房有两只鸡，她就做一个盐焗鸡，有两只鸭子，她就想好了，一只鸭子做冬瓜鸭，另一只就给炆了，一条鱼，也是清蒸，还有青菜，就炒青菜，有一只鹅，也给炆了。

还有猪肉，排骨，猪肉就做红烧肉，排骨就做酸甜排骨，每次做的酸甜排骨，都该吃光了，很受欢迎。

她做的别的菜也都吃光了，也不知道那些人怎么这么的能吃，做这么的多的菜，十多个人都够吃了，可他们在那里吃，只有六个人。

就把一桌的肉菜都扫光了，反而白饭就有的剩，真能吃。

姚云开想好了菜单，就马上让老伯帮忙，她就开始调料，先把鸡，鸭，猪，的肉都腌制好，等上十多分钟，就开始煮菜，把那些肉都腌制了。

就开始洗菜，做好准备工作，然后就让老伯煮饭，帮忙烧火，都是烧的木柴，煮出来的饭的味道就是不一样。

这几年人们都有了电饭锅，也能用上煤气，可是用那些东西做出的饭菜都不好吃。

他们为了做的饭菜好吃，还是继续的烧木柴，烧木柴和山草煮出的饭菜，就是味道好。

用高科技东西煮出的饭菜，怎么煮都吃不到那个味道，可能是树木青草的味道，有一种充满生机的香。

现在的天气很热，厨房里的气温更加高，在这么热的天气里，谁都不愿意进厨房，冬天在厨房煮东西就好一点，感觉不一样，心情就会不一样。

可干活就是这样，那些厨师每天都泡在厨房，他们难道就不热吗？

还不是为了生活啊！想挣多一点钱，为了家庭，为了儿女，为了亲人，也为了自己，每个职业都要打拼的，不是随便的做做就能做好，也是要用心的去干。

姚云开感觉是厨房太热了，煸炒着菜，灶坑里都飞岀火星出来，她感觉全身都湿了，头上的汗都流到脸上去了，实在是太难受了。

从袋子里拿出一条手帕，擦擦脸，手帕都脏了，应该是有灰飘到脸上去了，等一下要洗干净脸，要不见到客人就丢脸了，做什么都不容易啊？

做个女人更加不容易，忙里忙外的，照顾家庭，教育儿女，每一样都不轻松，每一样都要伤脑筋。

她感受到了，做一个厨师的不容易，如果不是为了生活，那他们是因为热爱这份职业，才会这样忍受，这么热的空气吧？