“姑娘,这块肉得四块钱,你还买吗?”
“买!当然买!”
买完了肉,夏薇又从隔壁的菜摊买了两颗白菜和一点葱姜蒜,所有材料准备齐全之后,夏薇手里的袋子全部都鼓了起来,里面塞的满满的。
提着东西回了家,夏薇差点累个半死,以前去哪儿都有交通工具代步,而这八零年代的穷乡僻壤,别说公共汽车就连个破三轮都看不到。
夏薇捏了捏酸痛的肩膀,歇息了好一会儿才把东西归置了一下。
她把白菜掰开,把菜叶洗干净后就晾在簸箕里等待水分蒸发掉,接着,她又将葱姜蒜打理好,搁置在一旁等待着备用。
最后,只剩下肉需要处理了。
夏薇把肉用清水肏了一下,又紧接着放到菜板上剁碎,当菜和肉混合在一起,夏薇一边用手拌来拌去,一边用鼻子凑上去问了问。
肉香和葱姜蒜的香味混在一起,使人好有食欲,夏薇忍不住咽了咽口水,赶紧把发酵后的面团从锅里拿了出来,正式启动包包子的模式。
一个两个三个,不一会儿的功夫,包子就包完了,夏薇数了数,总共有五十个包子,这一下可够他们三人吃好几天了。
包子蒸完正是中午饭的时间,张少安和老爹从地里干完活,大老远就闻见一股浓郁的油香味。