三人洗手，掸去身上的雪花，就进屋去吃饭。

还是上次专门烤火吃饭的屋子，桌上泥炉已经架好了，双耳铜锅也洗好架在上面，里头的火锅汤底煮得咕嘟咕嘟开，满屋子香气和热气缭绕。

桌上放着切成片的牛肉，庄户人家实在，那牛肉也不是那片得薄薄的那种，而是实打实的一块就是一块。

还有切成丝的千张豆皮，冻过的老豆腐切成小块用碗装着。

旁边的簸箕里，就是各色的青菜和土豆藕片什么的。

桌上摆着几个碗，里头都是调好的味碟。

赵嫂子相信张春桃的手艺，这味碟都是她亲自调出来的，里头有香油，蒜泥，醋，香菜末和香葱末，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，还有那白芝麻和花生碎都放在一旁，自己喜欢就自己添加。

分开坐下，那干蘑菇的香味和鲜味已经被彻底的逼发了出来，肉香带着蘑菇的香味，里头还放了几颗红枣和枸杞在滚烫的汤中浮沉。

吃火锅自然先烫肉，大块的牛肉放下去，烫熟了捞起来，沾着味碟里的调料一裹，放入口中，简直是给个神仙都不当。

所有的人一口肉下去都眼睛一亮，唯独贺岩觉得还不够辣，又将那辣椒粉加了一点，还有白芝麻和花生碎也丢了一些到调料里，最后还撒了一点花椒粉，搅和一番后，拿筷子舔一舔，满意的点了点头。

杨大春父子看着，也跟着学放，然后沾上肉，果然美味无敌，肉嫩嫩的，入口弹牙，香油丝滑，蒜泥和醋解腻，加上辣椒的辣，和一点点的麻，真是味觉盛宴。

那一大碗肉很快就见了底，赵嫂子乐了，起身有去灶屋给端了两碗来：“今儿个这肉管够。”

不过大家的肚子有了垫底的，也没刚才抢得那么凶了，又开始下一些青菜在里头吃。

萝卜和土豆莲藕和千张豆皮老豆腐要多煮一会，可菠菜，白菜，香菜那是下去滚一滚就能捞上来。

都是刚从菜园子摘会来的菜，最是鲜嫩清甜不过。

张春桃最爱吃冻豆腐，冻豆腐全身都是孔，吸收足够了火锅里头的肉和蘑菇的香，咬上一口，滚烫的汤汁溢满口腔，实在是太美味了。

一边吃，一边说着闲话，不知道怎么就说到过了年，贺岩到镇上去读书，张春桃和杨宗保去镇上开铺子的话了。

杨大春就拍着胸脯保证，说让贺岩放心去读书就是了，家里的老娘和妹子，有他们照看着呢，尽管放心就好。

要知道，杨大春想跟贺岩搭上关系，一来是看中贺岩的为人，二来也是看中贺岩后头的靠山贺林呢。

如今知道贺岩自己也要考功名，恨不得举起双手双脚来赞成，若贺岩真能考取功名，就是个秀才，那他们家也能跟着沾光了。

因此别说只是替贺岩照看一下他老娘和妹子了，就是去伺候他老娘妹子，呃，那还是不能够的！

反正态度很明确的表示，家里有他们还有贺家的长辈，肯定不会让孟氏和贺娟受欺负，只管安心读书。

又叮嘱杨宗保，到时候跟着去了镇上可不能淘气，要好好给张春桃帮忙，不许惹是生非云云。

还拉着贺岩，夸他一看就是个读书人，将来肯定能高中！又让贺岩和张春桃放心使唤杨宗保，别的不行，跑腿和力气活什么的还是能做的。

真是可怜一片天下父母心！