索性也不着急摆摊，推着车慢悠悠的走着，也不在昨儿个那地方了，倒是在这一块绕了两个圈，绕得后头跟着的那些要买卤菜的人都跟着，嘴上在问张春桃咋回事？不就摆个摊么？还挑地方不是？这么多空地，哪里不能摆上？

脚下却不由自主的跟着绕着绕着，就有的在前头，有的在后头，成了一条线了。

张春桃看排得差不多了，这才慢慢放缓了脚步，让大家就按照这个顺序来买就是了，她已经记住，可不能插队！

说着才把那推车给停稳当了。

那些不由自主的排上队伍的你看看我，我看看你，这才明白张春桃绕了这么几圈的缘故所在。

几个管事因为着急，心情迫切，一直紧跟在张春桃的推车后头，倒是排在前几个，他们互相估算了一下，这一锅怎么也轮得到他们，倒是也不急了。

也觉得这个法子不错，不然大家一哄而上，他们也不一定能挤得过不是。

这几个管事默认了这么排队，后头的那些人也不好意思挤上去了，也就只好乖乖的排着，心里也估算着，轮到自己还有没有。

有了昨日的经验，杨宗保和张春桃今日配合更默契了。

客人指定要啥，张春桃用筷子捞出来，然后问要不要切开，要是不需要，就直接用大碗装好递给顾客，一手收钱一手交货。

这些管事都是有头有脸的人，尤其后头还跟着对家，自然不会做有失分寸的事情，不然被对头看了笑话，岂不是以后都是说嘴的把柄？

因此付钱倒是也爽快，他们都是自家带了食盒来的，觉得外头的东西不干净，因此倒是也不用张春桃又连碗都卖了。

有了这几家大户打头，他们大多是要些卤的荤菜，其中一个要了猪肚子，还有一个看着半幅肥肠，也爽快的挑走了，顺带还要了些小菜，一并打包回去了。

本来她今日卤的荤菜就不错，轮到后头人的时候，也就剩下卤鸡蛋、素菜了。

有人就忍不住抱怨：“我说大妹子，你这咋做生意的啊？这卤菜咋就这几样啊？都没得挑了，咋就没有卤鸡和鸭呢？”

张春桃笑着解释：“对不住啊，嫂子，您瞧我们这不是才开张么，小本买卖，也不知道大家照顾不照顾我们家生意，哪里敢卤鸡和鸭来卖？要是卖不出去，我们这本钱小，可亏不起！”

“若嫂子真要吃，给我下点定金，今儿个下午我就去买鸡鸭回来卤了，明儿个嫂子来就是了，您看好不好？”

那说话的婆娘顿时脸色一僵，她本是顺口抱怨，一来是因为她排在后头，等轮到她的时候，还真没啥了，答应孩子买肉吃的，就要食言了，就有些气不顺。

二来也是挑剔一下，一会子买了后好压一压价格的意思。

可她没想到张春桃居然想出这么一招来，说什么真要吃，就先下定金的话来！真是岂有此理，真要有那下定金的钱，她自己去买只鸡杀了回家炖来吃岂不是更好？

当然，当着旁边那么多人，她先开口挑剔的，自然就不能嫌弃，只能尴尬的一笑，然后装作什么都没发生一样，指着卤鸡蛋和卤豆干，说鸡蛋要一个，豆干拿两块。

张春桃知道这世上，一样米养百样人，尤其是做生意的，啥样的顾客都能遇到，像眼前这婆娘这样的，都是小意思了。

心态倒是放得很平稳，听说要卤鸡蛋和豆干，也就伸出筷子去捞，刚捞上来一个鸡蛋，就听那婆娘喊：“不要这个，这个太小了，要那个，那个大一点！”