桑榆和傅薄明都不喜欢身边有很多人,除了需要打扫和做饭的时候,他们两个住的地方几乎没人。
这导致宋宇在看见自家老大去厨房给大嫂做饭的时候整个人都傻了,老大?去做饭了?他看了眼外面的天,很正常啊,是自己的精神出现什么问题了吗?
厨房里。
傅薄明从冰箱里拿出食材,转身看向一旁的桑榆:“今天吃红烧排骨和清炒时蔬可以吗?”
他们就两个人,两个菜刚好。
“好,我来洗菜。”桑榆拿过一旁的蔬菜去洗菜池洗菜。
傅薄明看着桑榆认真洗菜的背影,笑了。
这种感觉真好。
很快桑榆就洗好了菜,她把洗好的菜放在盘子里递给傅薄明,“好了,给你。”
“嗯,去等着吧。”傅薄明开始做菜了。
他把准备好的排骨剁成四厘米的段放入沸水中除去血沫捞出备用。姜切片,葱洗干净绑在一起。
冷油热锅放入白糖,小火把糖慢慢炒化,待糖水炒制变为棕红色。倒入排骨炒匀,让排骨均匀的蘸上糖色,接着放入姜片,花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒、蚝油和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱。
大货烧开后转小火慢炖,大火收汁,加入味精,起锅盛菜。
接下来的清炒时蔬就更简单了,桑榆拄着下巴坐在琉璃台上看着他在厨房里忙碌,突然感觉心里暖暖的。
这股烟火气息,让她觉得无比心安。