这边的矿山特别的累，又容易出事故，死了不少的人。

提起骆武来，骆寡妇又气又烦，不禁骂道，“懦弱一辈子的玩意。”

谁料。

躲在门口的大花听到了，许是心里着急，径自跑到了唐宁宁的面前，求道，“小宁姐，我知道你要开饭馆了，能不能让我去做个打扫丫头，我不要钱，管吃就行。”

娘没了进项，家里这么多张嘴，她跟着小宁姐打零工，娘肯定放心，还能省一点粮食。

而且，她手脚麻利，一定会好好干的。

岂料。

唐宁宁还没说话。

骆寡妇直接一把拽过了大花，训道，“大花，谁让你出来的，不要胡说八道。”

“娘---”

看着娘两拉拉扯扯的，唐宁宁赶忙把大花从骆寡妇手里解救出来。

在不救出来，大花就要被掐死了。

“好了，本就要找徒弟学做饭的，我看大花就可以。”

大花喜道，“真的吗？小宁姐。”

骆寡妇则是有些犹豫，‘她行吗？别是去添乱了？’

“你就放心吧。”

翌日，齐诀派人来说，牛大旺已经把顾美春带到了暗月坊，交了卖身契，可半路上，牛大旺不注意人，还没送到地方，就被人跑了。

他得知消息去的时候，已经找不到了。

好家伙，还真是有本事。

看来，这次逃跑蓄谋已久啊。

唐宁宁站在门口，蹙眉，这一走，顾美春定是不会在回来大岳村了，天下这么大，希望她好自为之。

她叹了口气，转身回了屋。

“娘，你不是要去镇上吗？”

顾烟送饭回来了，见唐宁宁还没有走，连忙问道。

“就要走了，你去不？”

顾烟点头，娘两赶在午前去了镇上。

唐宁宁照着胖子给的地址，一家一家问了过去，除了一个已经南下谋生的人，其余的，都找齐了。

众人重新回了酒楼，都甚是高兴。

一共有五个人。

林荣是之前酒楼的掌厨，身子肥胖，头都快秃了，不过，看着是个爱干净的人，性格也颇为敦厚，据说，家里有个老爹。

还有两个年纪不大的小丫头。

都是之前在酒楼待得时间不长，一直负责摘菜，端盘子。

小墨性格乖巧，又极是认真，从进了屋，就一直规规矩矩的站着，等待命令。

另一个青婇，更为大气机灵，一双眼睛圆溜溜的，看起来圆滑。

还有两个，名叫陈禹、石初。

陈禹是个读书人，家里没钱，这才来了酒楼当个算账先生，比较斯文。

石初原本在店里是个小二，负责上菜的。

“咳咳--”唐宁宁轻咳了一声，众人停下了吵闹，开始规规矩矩的站在大堂。

“相信你们都知道我找你们来的目的了，我也不多说了，我要说的最重要的是，酒楼一个月后会正常营业，在这一个月里，你们要跟着我学习酒楼的日常管理，林大哥继续做大厨，不过，我们酒楼以后主打辣菜，需要重新换风格，你可适应？”

林荣谦虚道，“一切都听东家的。”

唐宁宁满意的点点头，继续道，“小墨和青?也继续负责以前的工作，在后堂帮忙摘菜、上菜，熟悉了后，可以跟着学做菜---”

‘东家，我能不能在前堂帮忙？’

她话没说完，就被青?给打断了。

唐宁宁浅笑，问道，“那你会算账，还是会招待？”

“我可以跟着陈哥学。”青?皱眉。

一时间，屋内寂静了片刻。

唐宁宁道，“学习是慢慢来的，可能需要一年，也可能好几年，如果你不愿意在店里，可另谋高就。”

这话，就严重了。

青?脸色白了一下，不再多说。

唐宁宁也不管她，继续道，“陈禹负责记账，每日的账本交给顾烟看。”

“我？”顾烟大惊。

烟儿之前就算账特别的清，跟在陈禹的身边，一定会亦有长进。

“你可以的。”

顾烟愣了愣，点头了。

陈禹见此，拱拳，“是，东家。”

“东家，我呢？”石初急道。

唐宁宁，“你继续做店小二，负责接待客人。”

“好嘞。”石初笑，露出了一口的大白牙。

“东家，我有话想说。”

是林荣。

他年纪估计有四十了，看着有点老。

唐宁宁笑道，“林大哥有话直说。”

“店里位置好，开业定会爆满，一个大厨，怕是不够用。”

青?也立马接道，“是啊，东家，店里以前都好多人，光大厨就三个。”

“这些你们都放心，这一个月内，还会来人。”

事情就这么说定了。

唐宁宁又把自己的规矩给说了一遍，还跟每个人签了契约，简而言之，就是契约三年内，如果触犯了店里的规矩，可随时解约，若有人泄露了店里的秘方以及其他的机密，直接送官。一盖章，几人心里都惶惶的，生怕犯了错，被送官了。

在契约内，还写明了每个人的月银。

除了林荣一个月二两，其他人都是一两。

在这年代，一个月一两已经很不错了，众人看到契约上新增的银钱一行，都面带笑意，屋内瞬间轻快了不少。

青?看着唐宁宁收起的契约，又想到林荣竟然一个月二两银子，捏着衣服的手有些红。

“我做事有一套章法，平生最讨厌背叛，若是发现了背叛者，直接送官。”

唐宁宁又敲打了一番。

林荣立马带头，“东家放心。”

众人也跟着保证了起来。