“好啦，你们也别耽搁了，赶紧去吧，我和你外公也找活儿干去。”

张老太太可比楚张氏要精明有远见多了。

她清楚不管哪桩买卖、哪门手艺，都是于张家有利的，楚家也是嫡亲的人，因而她是乐见其成的。

任何想要破坏的人、拖后腿的人，她都不允许。

楚星河带着大舅去拿买来的材料和自家准备的其他东西。

楚默云同唐简把蛋拿回西厢去，搁在书房门口。

张老爷子也帮着把蛋送过去，毕竟他家小外孙腿脚不便……

刚要准备干活，张秋生手里提着一串粽子回来了。

“干活的来了。”张春山一见忍不住笑道。

因为唐简要按鸭蛋个数分配出比例的石灰、黄丹粉、草木灰、黄泥、稻壳等等材料，用一只小缸添热水先按顺序和层次搅拌出裹料。

这个是力气活儿，四十八岁赶车的大舅，当然四十三岁当屠夫的二舅要好使。

趁着做准备工作的时间，几个人凑在一起，继续商量接下来的分工细节。

首先就是眼下要做的皮蛋。

依唐简的计划不直接向干货铺送货，而是直接给酒楼兜售。

到时由她同大舅去常送菜的那几家酒楼，谁收货就附赠吃法。

经过酒楼推广出去，到时再向干货铺送货以达到走量的目的。

皮蛋供货并不影响干货铺其他干货的饱和问题。

而一个月后，正是干豆皮一万斤送完，面临要不要继续送货的问题。

先确定干货铺要不要继续，继续之后再提供干豆笋；不继续就立刻推出干豆笋补上空缺。

以干豆笋半年内不外卖的承诺，换出干豆皮可以提前向外贩卖的原约定。

规则是死的，人是活的，任何事皆可谈，只要双方能达成利益共识就没有问题。