还要先做好成本分摊帐目,将增加的移动炉灶、干柴、盘箕、黄豆的成本分摊出去。
这个成本先安排在抠出来的那十文钱里。
剩下的就看汪文凯那边如何接受了。
若是汪文凯狮子大开口,楚家就会立刻拒绝与他的合作。
但根据唐简两次与汪文凯交谈的感受,觉得他会接受,就算他觉得眼下的买卖不赚大钱,也会图下回。
也就是即使眼下的活儿没什么利益,为了下次更大的利益,而不会与楚家闹僵。
到时双方都是试水合作。
说了半天,一共两百七十三只鸭蛋也裹好了料,大家都戴上葛布缝成的手套,亲自上手试了试做皮蛋的手艺。
发现手艺还在裹料的成份和比例、拌料的顺序和层次上。
后面几乎没有难度,立刻就上手了。
封缸之后小心抬到书房角落里搁着。
西厢只有两间房,每间房都很宽敞,进门相对的那个墙角原本是放罗汉床的。
如今罗汉床搬走了,将书架重新挪一挪挡了视线。
就将几只小缸放在书架之后靠墙的位置。
“等后天我要追加鸭蛋,大舅还要麻烦你继续帮我收货。”
“成本我们先记帐上,等下旬我们送书去书局换回钱,将旧帐一半结清,以后我要继续追加皮蛋。”
洗干净手,唐简立刻说道。
明天端午节肯定都没空儿忙活,但后天就能买到明天、后天的新鲜鸭蛋了。
按今天的比例继续完成制作,但今天的数量在最后一口缸却浪费了不少空间。
后天可以追加,晚两天一同出缸是可以的,但不能再拖时间。
张春山连忙答应了,看着唐简目光有些发亮。