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第164章 现做泡菜

张春山看她这样也就没有追问了。

要打小一号灶架,还要九张原来一样的灶架。

约定工钱等年前再由楚星河来给,而唐简这个,张春山不肯要钱。

“傻孩子,你带给大舅二舅的利益何止一个灶架。”

“若这点东西还要收钱,你二舅肯定会说大舅我掉钱眼儿里了,你大表哥也不会同意的。”

见他这么说,唐简也就没有矫情了。

“就算大舅肯收,我也没现钱,那就听大舅的,这便宜我占了。”

“哈哈,好,那大舅也占一点,赶紧做泡菜去。”

于是再回到厨房里,张彩霞已经将萝卜和土豆都洗干净了。

唐简切了几个新鲜辣椒又要了一点剁辣椒,还有调了微盐的醋汁、糖、蒜蓉等。

把切出来的白萝卜条调味淹渍好,用海碗装着,覆上细纱布搁在一旁。

“两个时辰后吃可能还有些生萝卜味,到了晚饭时摆上桌,就是一道开胃菜了。”

“我再做个土豆饼。”

唐简把蒸烂的土豆拿汤勺底部捣成土豆泥。

再和了糯米粉和红薯粉,加上肉泥和芹菜沫,下薄油摊了几块很香的小饼。

两个舅娘一直在看她做法,忍不住赞叹,这土豆也是她们家常吃的东西,乍就没想过能这么吃呢?

外婆在灶下烧火,也是笑呵呵地道:“你们可要好好学会了,晚上孩子们回来,怕不得馋着呢。”

“这个容易做呢,祥儿、莲儿、瑞儿还小,把芹菜换成小葱就行了,肉也别放太多,孩子们不容易克化。”

唐简又把土豆不能搭配什么菜吃、做成什么样好吃、发芽的土豆一定不能吃之类的常识,在闲谈中简单科普了一下。

大家听得只有点头的份儿。

这时,外头传来张彩云喜气洋洋的喊声。

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