“啥时候做了啥时候送,我还想再吃吃。”何掌柜听见,立刻说道。
可见他对别的普通糕点没兴趣,就是想再吃昨天那点心。
“明天我做一些吧。”唐简见他只是想吃昨天的那几种口味,连忙说道。
“现在不做那么多品种,一是我们没开糕点铺不需要品种多揽客。”
“二是怕品种多了反而影响前面品种的生意,等前面品种不好卖时才会添新的。”
“到是陆姐姐想要开茶楼,糕点品种就不怕多了,客人来了总有想吃的几样。”
唐简又看向陆芷青。
她忙着说话,楚默云接过了碗和调羹,反过来喂她吃了一口江米粥。
唐简忽然眼睛一亮,笑道:“各种粥、甜品、糕点和果脯。”
“也可添些其他面点,早茶、午茶,晚茶……可以不做了,一天到晚经营也太累。”
唐简心里琢磨起了粤式茶文化,其实能经营的买卖品种,还是很多的。
只不过她没必要将经营方式如此细化,从早点卖到宵夜就行了。
比酒楼多个早点买卖。
“虽说现在不急着投入买卖,但我闲时会多琢磨些品种出来,陆姐姐也可把粥的品种收集一下。”
“到时茶楼可能要分散酒楼买卖了。”她说着又是一笑,便看了墨池先生一眼。
“无妨,到时把茶楼和酒楼开在一起,客人来了想喝茶想喝酒,都会留在这里。”
墨池先生却是笑道,并不担心福全的生意被分割。
“那也不错,到时准备两个大厨房就能分开买卖了。”陆芷青也笑得一脸期待。
与唐妹妹联手开卤味铺,是想要抓住卤味赚钱机会,是为她家墨池而并不是自己多喜欢。