“你说的这种方式,京城里也有,只不过……可能更集中,没有像你这般想要一网打尽。”
“不过我可以试着照你说这样去经营看看,不过最好的方式,还是将酒楼、茶楼、客栈集中在一起。”
“这样铺面变多了,一个三层楼不高,两个三层楼就能容纳很多客人了,后院也是一样。”
墨池先生思索了一下,说道。
唐简忙点头,她是想法多,毕竟对这世界尤其是外面的世界不熟。
要说经营之道,还是这位儒商更有经验。
“到时酒楼、茶楼、客栈可以安排一个总管事,再由分管事或各处掌柜分管各自的经营情况,采买什么的,却能共用一批人。”
唐简在管理上也还是说得上话的。
“到时茶楼可以加入戏班、说书、评弹甚至歌舞,不同的日子是不同的班子。”
“或是早上先来评弹,上午说书,下午唱戏,晚上歌舞,这样经营时间也长了。”
“买卖还是好做的,就是……”
唐简说到这里突然顿了一下,尴尬地一笑,夹了筷菜塞入口中。
见她不说话了,陆芷青忍不住催问。
“就是怎样?”
“唉,就是京城虽繁华,但我一个乡下人也知道,越是繁华之地水越深。”
“三教九流、牛鬼蛇神、各种势力盘踞。”
“想要在那里立足本来就难,何况还是一下搞这么大生意盘子呢。”
“我怕有人要收保护费,有人借机闹事。”
“甚至若客人瞧上咱们铺子做工的小姑娘,还当是风月之地可以随意调戏呢。”
“那怎么行,首先咱不做那一行,再个咱也不能害了来做工的小姑娘呀。”