“咱们也不是去做工的，咱们是去做东家、做大管事的。”

“也不会局限在一处一直呆着，总揽事务、巡铺、管工、查帐都是咱们的人。”

“当然，前期筹备铺子人手肯定不够，这时候咱们自己人手就很重要。”

“总之先把铺子开起来。”

“我计划是福味斋卤味、小菜小吃以及客栈都开在一起。”

“铺面大就当酒楼开，再提供打包给人带走，像现在我们做的这样。”

“开客栈或许不会每天有什么客人到，但等春闱前后肯定就会有了。”

“我可不信春闱时，京城的客栈还有住不满的。”

“但咱们也不能给人知道就是冲着这目标去的，以免被对家盯上。”

“咱们就先把铺开起来暖一暖，即使不赚钱也无妨，宣扬个名声出去就行。”

“先经营起来练练手，等七月下旬咱们就回，跑得快回家过中秋。”

“那时乡试也开始了。”

“小柏去府城时，咱们也看情况要不要去府城也开一家同样的铺子呢。”

“东家有钱有势有人手，不同的铺子能同时遍地开花。”

“咱们不学他，京城、府城各开一家先赚着看看。”

“等回本后再开新的，这时候你们也有开铺经验了，就能去其他地方继续拓铺。”

“我和夫君平时不方便出远门，明年这两趟还是方便的。”

“等府城开好铺，回来住些日子，复盘一下开铺的事情。”

“也积攒一些炭和腊鱼腊肉，北地的麦子、新收的谷和棉花等物，组个车队先送。”

“等冬月小柏和娇杏成亲后，咱们再一起过去，家里人也就能跟着走了，去京城过年。”