她也认为，若以联手的方式带着大家一起赚钱。

她出手艺和策略，大家出人手和实际管理，各取所需、各分其利。

人情和利益都顾全了，且更能调动大家的积极性和用心，何乐不为？

“福味斋开了这么久，你可以把第一个月分利算一算的。”

张春山见她又要卖食方了自然也不拦着，但还是提醒她。

就算不将所赚立刻分了担心削薄了铺中经营周转，但……

隔一个月分一次还是可以的吧。

刚好两个月了，分第一个月的利润，到下个月再分第二个月的利润，帐上还压着一个月的纯收呢。

福味斋赚的就是卤味的手艺，就算卖了卤方也要把手艺掌握好了才能卖出好货。

青石镇只此一家，生意长久做下来虽不如开张时那么火爆，但也很稳。

一个月只看准备了多少货，也能大致猜算出进帐，不会少的。

不分摊买铺成本，但租铺的成本两百两，却是要分摊的，会放在第三份分利中扣除。

不过……

“铺子分利我想留到明年进京做盘缠用的。”

“咱们头回去，就算京城那边有人接应，手里多点本钱，到时心也宽些。”

唐简却摇头，她的想法是，有钱现赚了去开铺。

现在辛苦点，是为了以后不辛苦。

因为她也不确定正在四处拓铺正需要本钱的东家，是否能如愿结算到她去京城开铺的本钱。

她的目标一直放在京城，自然不愿意在去京城之前，将手头资金分散投出去。