“人都是有从众心理的，当你发现一个店铺门口有很多人在排队的时候，你会情不自禁上去排队，当两个店铺卖差不多东西时，你也会下意识选择人比较多的那个。”

白锦悦深谙这个营销学上颠扑不破的真理，以优惠吸引顾客多多前来，这些顾客本身也成了吸引其他顾客前来的源头，由此不断升级。

等到了月末，朱胜打着算盘一算收益，不由倒吸一口冷气：这利润好得夸张啊！

朱胜做掌柜已经很久了，也没见过这么丰厚的利润。

“大小姐，恐怕百草园都没那么好的利润呢。他们的冰糕我大致核算成本，光是牛乳，就要不少成本，虽然卖的贵，但并不是特别赚钱。”

哪儿像他们的产业，果汁加饼干，说来也不过是几个果子面粉鸡蛋的钱，当然了，榨汁装置是大小姐亲手设计的，这的确压下了许多成本。

想到这里，朱胜开始相信，自己的确是跟对了一个好东家。有本事的东家，可不仅是看明白账本那么简单。

这一切其实早已在白锦悦意料之中，所以她沉得住气，并没有特别喜悦。

“其他铺子不是傻子，他们会模仿我们的产品。”果汁与饼干，也不是什么大不了的东西，只要买回去仔细研究下，很容易模仿出来。不像百草园的雪酥，牛乳可不是小铺子能轻易弄到并好好储存的东西。

“那要如何才能长久呢？”朱胜忙追问。白锦悦既然看到了未来的问题，想必会有应对之策。

“人家要模仿，我们就帮一把。”白锦悦狡黠一笑。

美味斋的果汁成本低，那是因为有白锦悦发明的榨汁装置。其他铺子如果想要模仿，没有榨汁装置，成本降不下来，卖的比美味斋贵，自然不会有人光顾所以他们想要模仿，必须要拥有榨汁装置，甚至对于店铺的地理位置也有要求。

毕竟不是所有的店铺都能靠近金水河，利用水力。

所以白锦悦打得主意就是卖自己发明的榨汁装置。她让朱胜放出消息，表示自己愿意公开装置的制作，但是需要从她那里购买图纸，想让她指导安装也可以，另外收费。

消息一出来，各路人马蠢蠢欲动。谁不知道白大小姐是弄出了一套工具才有了发财的金蛋呢？本来他们就在想方设法往美味斋安插眼线，想着慢慢偷学，没想到人家敞开门来，明码标价。

这个机会如果不抓住，落后别人一步，那可就步步落后了啊。

所以顿时就涌现了不少人想要购买榨汁装置，还有人担心不保险，更是花高价请白锦悦前去指导。

白锦悦也不藏私，这才是她想要买卖的真实目的。美味斋只是一个开始，将自己的知识创意卖出去，这是白锦悦真正的目的。

晚上秦非绝照常来探望白锦悦的时候，也说起了白锦悦在京城掀起的这股买卖。

“你不怕有人买了图纸给别人用？”秦非绝问道。