“两万吧。”云归暖道,“不能太高,价格高的话,愿意出钱的人就会少一圈,也不能太低,辱没了福寿全的地位。”
其实她觉得一道菜上万已经是天价了。
“行。”薛持酒颔首,“过两日就把定价加上,下个月初一正式售卖,每天限量,先到先得。”
福寿全的食材很难弄。
晚上,云归暖翻开账本记账。
“三郎,你的零花钱还够不够,我再给你点。”萧怀羽说马车是三郎自己出的钱,应该是修院子剩下的。
云归暖直接拿了一张五万的银票给三郎,“你拿去花,别老闷在家里。”
“姐姐。”三郎拿起银票在手里把玩,没有收起来,“你也对自己好点,多给自己买东西,我不想出门,花不了多少钱的。”
别人家的姑娘天天打扮得花枝招展,云归暖连马车都不要。
云归暖忙着记账,头也不抬,“我不需要买呀,衣服有锦衣坊的柳老板送,胭脂水粉有小何初立跟何记,头饰嘛,我上次买了一堆,现在用不着。”
三朗无语,说得好有道理,确实没什么需要花钱的地方。
“我想念呆鱼做的菜。”云归暖突然停笔,“这几天都是吃他做的菜,口味养刁了。”
三郎摸摸脑袋,“食神的手艺,我真学不来。”
他发现了,他做菜真的不好吃,他也被食神的手艺养刁了,不想吃自己做的菜。
“要不我自己开一家酒楼吧,咱们天天去酒楼吃饭,天天吃好吃的。”云归暖翻着账,三十万两银子够开一间小酒楼的初期费用。
第二天云归暖真的去找合适的店铺。
三郎驾马车带着云归暖从城东逛到城西,又在城西转了一圈,走了整整一天时间,看了无数间店铺,最后选中一栋两层小楼。
“兜兜转转,还是回到这条街上了。”云归暖掀开车帘,对面程友在书局门口冲着她招手,“干脆把这条街的店铺都包下来算了。”
云归暖开玩笑。
三郎停稳马车,扶云归暖下来。
这家店挂牌出售有段时间了,上次云归暖看客栈的时候就看到了,没想到过了这么久,还在。
店面原本就是餐馆酒楼,一共两层楼,带一个后厨,一楼是大厅,二楼是厢房,不带桌椅伙计,一共十二万两,被云归暖还价还到十万两。
第二天,云归暖叫了施工队过来装修,她自己在门口摆了张桌子,招人。
三郎跟在她身边,从店里捡了块木料拿在手里雕雕磨磨,一个上午头也不抬。
大半天过去,伙计很好招,一上午就招了三个,也有菜农上来询问需不需要新鲜食材供应,云归暖顺带签了两家,但一直没等到合适的厨子。
“出师未捷身先死。”云归暖感叹一句,等到酒楼开业还没厨子,就好笑了。
“谁要死?”三郎直起腰,转过身看云归暖,“姐姐你怎么了?”
云归暖摇头,“你在这看着,我去一趟隔壁。”
隔着两间铺子是青云客栈。