李大刀自己听了也不禁哼哼道：“那看你说的厉害，我们这羊肉辣子用的可是纯羊油做的，怎么可能不糊口？”

“若是李大厨用菜油和羊油混着来，这辣子里头再加上烈酒降燥辣，这味道自然好上许多。不仅不会糊口，口味也要更加柔和。李大厨若是不信，大可以试试。”宋秋錞颇为自信说道，她原来哪知道这些，也全是前几日在菜谱里头看见的，如今拿来活学现用，还真把人给唬住了。

李大刀是当厨子的，哪怕是没试过，也知道眼前的这小姑娘说的有理。

不过他颇为狐疑，“你这小姑娘一口一个李大厨，听找到像是认识我一样？可是我怎么没见过你呢？”

姑娘衣着打扮平常，倒不见得是什么有钱人家的姑娘，但是长得这么可爱，谁见了那么半点印象没有。

而且看这架势，倒不像是专程来挑自己刺的。

宋秋錞已经验证过李大刀是的确有些手段本事，也不隐瞒，直接说道：“我是望江南酒楼的东家，听闻过您的名字，但是百闻不如一见，眼下看来的确是名副其实。所以特地想来问问您，愿不愿意去我们望江南当大灶厨子？”

他们这样的酒楼，灶上的活分为大灶和二灶，大灶上的厨子可以说就是整家酒楼的招牌，工钱和名声都是最好的。

望江南拿出如此诚意，其他在座的客人，都有些有与荣焉起来。他们在这种面馆里喝碗羊肉汤的钱有，但可没银子去望江南吃东西。

可李大厨要是去望江南当大厨子，那他们岂不是吃了望江南的手艺。不过这么一来，他们以后可就再也吃不着这么好的手艺了。

“原来上次那个瘦老头就是你们家的呀？他没告诉你，我就乐意在这面馆里呆着？”李大刀性格就是这么执拗，他不乐意干的事，那就是拿多少银子来都诱惑不了他。

宋秋錞也不多言，也没有拿银子砸他的打算，只是从袖袋里摸出两张薄薄的纸片，用一串铜钱压着，算作是付帐。

围观众人都有些好奇，这少东家竟然亲自来请，可见得对李大刀的重视，但现在又没有苦劝，只留下这么两张薄薄的纸片。

店里的伙计收了钱，看见这两张薄纸片上面的字，也不敢乱丢。

这时候会写字的人可金贵着呢，写着字的纸片子也贵重。

有认识字的好事者凑上前去看，开口念道：“芙蓉鸡片，取半斤重母鸡三只……”

李大刀还没回厨房，一听见这话立马转头，“这是菜谱！”

说罢，就自己伸手轻轻的接过那两张薄薄的纸片，如同重有千金。

这两张纸上记载的菜谱只有两个，一个是芙蓉鸡片，另一个则是翡翠玉扇。

这两样菜的名字许多人听都没有听过，但是这上头却详细记载着做法用料。

李大刀是个当厨子的，他别的诱惑都能够忍得住，就只有这菜谱和佳肴让他抵挡不住诱惑。

所以哪怕明知这不过是那望江南少东家给他的饵料，可他还是忍不住让人去买了鸡来，他偏要试试，这上头记载的，真能做得出来吗？

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