阿娇闻言笑着点头,说:“是的嘞!就这样做出来的内脏味道特别好!您以后可以试试。”
其实猪内脏味道还是很好的,尤其是吃了补身体。但就是这东西有点难处理,味道太大,导致大家都不愿吃了。
“哈哈哈好好好,多谢你了阿娇!要不是你我们这些人哪里知道这么好的法子?”
“大叔您太客气,这也没什么,都是我自己琢磨出来的。您喜欢就好。”阿娇倒是不觉得这有什么厉害的。
不过在其他人眼里那可就做了件大好事了!
把猪肝腌制好后,阿娇就开始切已经冷了的猪肚和猪肺那些其他的内脏。
猪肚用莴笋炒,还猪肺都是用姜和大蒜爆炒,这样味道会更好一些。
内脏全部切好,大盆的菜也要煮好了。
二狗娘进来问阿娇,“阿娇,这菜啥时候才能好啊?还有多久?”
阿娇看了眼道:“快了!还有一刻钟就能吃,我把这几个菜炒好了就行。”
“哎好,客人都到了,麻烦你快一点哈!”
这会儿也差不多到吃午饭的时间,再拖下去恐怕要被人说闲话了。
不过二狗娘还想着马上就好了呢,结果一出来还真就有人开始啰嗦了。
“哎这都啥时辰了,咋的还没吃饭呢?”
“谁知道哟,要往常我家都吃饭了,这都给她家做了这么多事情了,咋的吃个饭还磨磨蹭蹭的?”
“再不上菜我都要回去吃了!这早上来没早饭吃就算了,这会儿了还不给吃点午饭,真的是麻烦!”
“哎呀好了好了,再等等嘛,我听说这孙家请的是个女的来做大厨,估摸着不太熟练,所以慢了点。”