郑伯源说着递给许栀一个荷包，许栀接过来，荷包轻飘飘的，打开看了看，里面是几张银票，许栀想不要的，郑伯源还没等她开口呢，笑着说：“养家糊口是我应该做的，别看我成日里在兵营里面，原来跟大哥出海，海上那么多海盗，每次都有收获的，给你这些你拿着就好。”

许栀这才收下来，专门做了一个账本，为地就是记录这些钱的花用。

许栀后面偷偷的看过，荷包里面是五张银票，每张的面额都是二百两，总共一千两，这要是在一般人家，像冯家，平氏是个会过日子的，每个月几两银子就能把日子过的很是红火，折里面还包括一些亲戚朋友之间的人情往来，但是要在京城的一些人家，这一千两，也就是能过半个多月的日子吧。

许栀算了算这一大家子，大头就是在吃饭上面，不仅仅是自己跟郑伯源，还有身边伺候的一些人，最重要的是甲三他们几个，石榴跟红姑大概是习武的缘故，一个人的饭量能顶许栀三个，而且，许栀还不愿意让他们吃的太次了，一日三餐那真的是变着花样的给他们做。

许栀拿着几张银票，翻开账本之后，想着往日里许棣教着自己做的那些表格，在账本上做好了分类，衣食住行分开记录。

管事的提前来了几日，不仅仅是买下宅子，请人给仔细的修缮过了，闲来无事还把这个小小的州城给逛了个遍，着重是打听城里名声好，能力强，人脉广的牙婆。

按着许栀的吩咐，找了个名声好的牙婆帮着找一个做饭的厨娘，再找两个帮着做粗活的粗使的婆子，都没到晚上，牙婆就带着几个人过来了。

厨娘不是自己一个人来的，还带着一个十来岁的孩子。

那牙婆也是个好心的人，对许栀说：“这位夫人，这厨娘姓李，是我们县里摘星楼原来那个大厨的姑娘，嫁了我们县里的一户人家，嫁的那人前两年得病没了，这李妹子婆家有不慈的婆婆，娘家有狠心的嫂子，只能带着姑娘在摘星楼帮着打杂，不过夫人请放心，这李妹子的手艺是没得说的，得了她老子的亲传，要不是因为女人不能上大灶的规距，摘星楼的大厨是能当得的。”

许栀看那厨娘，看起来三十多岁的年纪，其实才二十几岁，穿着一身浆洗的干干净净的粗布衣衫，头发用布包起来，浑身利利索索的，她身边站着的是她的女儿，看起来也就是十来岁的年纪，身材瘦小，穿着一身的旧衣裳，有些惧怕的盯着许栀看。

许栀很是怜悯这对母子，但是现在家里也不敢随便就用来历不明的人，对着牙婆点了点头，牙婆就带着这对母子出去了。

许栀对管事的说：“还得麻烦你去打听一下这位娘子的情况，要真是像方才那位牙婆说的，用了也就用了，咱们现在，家中不能用一些来历不明的人。”

管事的答应一声，时候不长就回来了，不过面色不是很好。

原来那位李娘子的夫君得了急病去世之后，她婆家想要再把她嫁出去，为地就是能再得一些彩礼钱，李娘子不愿意，她要嫁出去，自己的闺女就得留在婆家，婆家人什么脾性李娘子心里很清楚，但是想要带着闺女出嫁，婆家人又不让，事情就这么胶着着。

谁知道李娘子的婆家人竟然跟那位想要娶李娘子的人勾结，半夜里把人给放进院子里，也幸亏李娘子一直很警醒，半夜里听到动静，用准备好的棍子把那人的头给敲破了，为着这个，婆家人赔了人家不少银子，李娘子在婆家过不下去了，就想要回娘家，可娘家现在是她的嫂子当家。

李娘子的爹祖上就是厨子，代代相传一直到李娘子的爹这一代，都是在一些大酒楼里面做大厨的，只可惜到了李娘子这一辈，就李娘子有做饭的天分，李娘子的爹倒是悉心的教导家中的两个儿子，他们天分有限，在酒楼最多也就做个二厨，可不做厨子李家人又不会做别的，李娘子的爹经常慨叹，如果李娘子是个男子就好了。

李娘子的爹在李娘子出嫁不久就去世了，家中因着李娘子的爹挣下不少的银子，日子还是比较宽裕的，李娘子带着孩子回家住了两天，她嫂子就不愿意了，李娘子没法子，只得带着孩子在外面租了个房子住着，平日里就去摘星楼，也就是李娘子爹当初做活的地方帮忙。

李娘子想要找个人家做厨娘，还是因为她婆家那边不死心，非得给她找个人家嫁了，李娘子不堪其扰，也很怕婆家的人会到摘星楼去闹事，这份差事要丢了，娘两个基本上就没有活路了，李娘子跟那个牙婆关系不错，听到许栀要找厨娘，自然是就先把李娘子给带了来。

管事的叹了口气，说：“原本奴才是不能多说什么的，可这家人家实在是太过分，李娘子自己能挣钱养活自己跟孩子，非得把李娘子嫁出去，就为了那点彩礼，这跟卖了李娘子有什么区别呢？夫人，李娘子是土生土长的吕州人，不管是她婆家还是娘家那边，都是能够经得起查问的。”

许栀就知道管事这是想要帮李娘子一把，也就点了点头，看时候快要到晚饭时分了，对管事说：“还得麻烦你去请了李娘子过来，先给咱们做些饭。你也知道，咱们家跟别人家不一样，一日三餐吃饭的人多，有几位大人平日里也不出来露面，所以得请一位嘴巴严实的厨娘，这个你去跟她讲清楚了，她要不愿意在外面住着，我看厨房那边还有两件空屋子，你帮着打扫一下，才买些日常的用具，让她们娘儿俩在府中住着。”

管事的一个劲的点头，那边白英得了信，过去帮着收拾，红姑还是有些不放心，对许栀说：“这李娘子这两年自己在外面租房住着呢，也不知道她结交一些什么人。”

许栀沉思良久，对红姑说：“那就麻烦红姑帮着盯着看着，毕竟吃饭是很重要的事情，这厨娘要有了异心，做了不干净的饭食，咱们一个都跑不了的。”

红姑点头道：“我就是这个意思，那等这李娘子来了，我就盯着看着。”

李娘子很重视来许栀这边做事情，跟着牙婆往外走的时候，忐忑的说：“嫂子，你说这位夫人是想用我还是不想用我啊？”

牙婆安慰道：“你别着急，大户人家请个厨娘不是一件容易的事情，你总得让人家好好打听打听你才是啊，我看那位夫人是个面善的，而且这吕州城里面，你随最合适的人。你且把心放到肚子里，说不定待会就会让你去做些饭菜试一试呢？”

李娘子稍微的放了心，看了看身边瘦小的女儿，轻轻的捋了捋女儿的头发，说：“要能够来这家中做饭，也是我跟我们家莹儿的造化了。”

想到这娘两个往日里的那些苦日子，牙婆跟着叹了口气，带着人回去。

管事的去找牙婆的时候，李娘子还在牙婆家里待着呢，那牙婆家里条件不错，看李娘子的女儿莹儿瘦弱的样子，心有怜悯，想着自己的儿子前两日给自己捎回来的几样点心，就带着李娘子回家里，给莹儿拿了一些点心，让莹儿慢慢吃，李娘子心里感激，看牙婆家里的厨房有些乱，挽起袖子就开始给牙婆整理厨房。

正忙着呢，管事的找过来，听到说让自己去做几道菜试一试，李娘子心里一阵狂喜，就连那牙婆也是高兴的不得了，从袖子里掏出一串铜钱就要给管事的。

管事的赶紧推辞，说：“这个使不得，家里规距严，严令禁止我们当差的收人家的钱财。”牙婆看管事的推辞的厉害，也就把铜钱给收了起来。