第392章火锅丸子作坊

“现在酒楼的火锅已经上市，加上又临近过年，我想再给添些菜色。”

“火锅去年就上市了，想来很多内行的人也都已经看出了其中的窍门，咱们的酒楼想靠火锅赚大钱的日子就快要过去了。”

“我就想着，再从别的地方挣钱，所以我就想出了这个火锅丸子,还有这个火锅底料。”

“这些火锅丸子有肉丸子，也有素丸子，这样价格有贵，也有便宜的，大多数人也都能吃得起火锅了。”

包蓉笑眯眯地说道。

“火锅肉丸需要臂力来打肉泥，虽然作坊一时间用不了那么多人，但至少能让一半的人有活干,不再依靠朝廷养着。”

“行,你可有写下来？”

李天翊听了觉得可行便问道。

“已经写好了,一会儿我拿给你。”

“明日早朝后，我就跟皇兄说，作坊你想建在哪儿？”

既然是包蓉提出来的建议，李天翊还是希望由她来掌管这个火锅丸子作坊。

“哪儿都行，离京城比较近就好，等明年别的地方咱们开了火锅店，闯出名堂了，再接着开火锅丸子作坊。”

“到那时，又可以多安排一些人了。”

虽然现在无论是身份，还是背景，亦或者资金，包蓉都比当初上了好几个台阶。

虽然她也知道，火锅丸子一经推出，绝对大卖。

但因为这一块不是她的长项，而且她一个人也是能力有限，所以才会想着稳扎稳打。

等第一个作坊站稳脚跟，并有了一定的经验,再开第二个作坊,那样成功的机率才会更高。

虽然现在光是她自己就有好几十万两银子让她挥霍，但再多的银子，也经不住失败这个无底洞的挥霍。

再一个，失败得多了，也是很打击一个人的积极性的。

“行，等跟皇兄商量好后，我就把选址交给北城司。”

听了包蓉的话，李天翊心里便有了决定。

虽然现在北城司相比于一年前已经繁华了许多，但那里还有三个村子的村民没事可做，每次都只能眼巴巴地看着长尾村和犄角村的村民们挣银子。

至于城西，那边加上英雄村，也才三个村子，所以晚些时候，也不打紧。

城西其余的两个村子的田地，都比北城那边的要好，虽然挣不到银子，但还不至于饿死人。

将开火锅丸子作坊的计划书交给李天翊的第二天一早，包蓉喂了儿子早餐后，就开始写各类火锅丸子的做法，食材配料。

刚开始，包蓉只做了肉丸子、萝卜肉丸、芋头丸和红薯丸，这四种容易找得到食材的丸子。

对富人来说，或许很少，但对普通百姓来说，有这四道菜，也算得上丰盛了。

而且，作坊都是伤残人士，得给他们一个适应的过程。

中午，李天翊就带回了好消息。

“建作坊的地方已经给你选好了，由皇兄出银子建，由你打理。”

李天翊回到王府，一见到包蓉就立即告诉她这个好消息。

“在哪里？”

“在龙田村，离北城门二里路。”

“很近，龙田村的村长靠得住不？”

既然皇帝愿意出银子建作坊，就是想要她带着龙田村的村民发家致富，不过这样也好，她也省了再找一个总管。