苏一杭又闯祸了。

她带着同事们去了一家她在APP上搜到的帝都热门餐厅。经济舱有个比她晚一个月入职的中东国家女生，为了照顾她不吃猪肉，大家还特意把猪肉和其他类食物给分开了，她还专门嘱咐了店家让厨师烹饪牛羊肉和素菜的时候用植物油。

“su，谢谢你，这些食物真好吃。”中东同事是个很温柔的女生。

“我特别喜欢喝这个白菜汤，braisedcabbagewithboiledwater（开水白菜，这个英文名是苏一杭自己翻译的），我从没想到用白水煮蔬菜都可以这么美味。我以后回去也试试这样做。”

其他同事也都点头附和，白水煮青菜谁都会做，但他们也是第一次发现原来还可以这么美味。

这道菜叫开水白菜，用的可不是普通的“开水”。

小时候第一次吃到这道菜苏一杭也被惊艳过，虽然这家不可能如她当时吃的那家那么正宗，但做法也差不多。她给他们科普：

“这道菜看似简单，其实烹饪过程是极其复杂的。

这道菜好吃的秘密就在这“开水”中，这并不是普通的纯净水或者矿泉水，而是经过十二小时以上烹饪的高汤层层过滤去掉所有杂质以后做出的貌似白开水的样子。

而这个高汤，是用鸡肉、鸭肉和……”

说到这里苏一杭蓦地止住了，不敢继续说下去。

其他同事本来津津有味沉浸在她的描述中，面对这一突然出现的停顿面露不解。

有两个反应快的大概猜到了，朝中东同事看过去。而他们这一动作，让其他人也瞬间明白了，齐刷刷地，所有人的目光顿时都落在那个中东女生身上。

饭桌上一片沉寂，没有人敢吱声。

那个中东女生却仿佛没有注意到大伙的反应，率先打破沉默：

“su，你把制作工序说的这么复杂，可这道菜却卖这么便宜，你确定厨师不是仅仅在白开水里面加了MSG（味精）？”

苏一杭一听，也觉得有道理，迎上她的视线，点点头：

“也对，我说的是高级餐厅的做法，这里的餐厅应该不会为烹饪一道菜付出这么高的成本。”

众人似是松了口气，拿起餐具继续开动，就仿佛刚刚的小插曲不曾发生。

只有苏一杭留意到那个中东女生再也没有碰过手边小瓷碗里那道开水白菜。

“告诉大家一个糟糕的消息，我们航班上的中东同事病了，她需要留在酒店休息，所以今天经济舱做服务会少一个人。”

在第三天早上去机场的大巴上，乘务长告诉了大家这个不幸的消息。