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第55章 年纪

莫小琴和家洪一人捧着一块芭蕉叶回来。

“呜呼~这么多螺蛳呀!”珍珍乐得合不拢嘴。看来她们有螺蛳嗦了。“大姑你们捡的螺蛳比买的还大颗呢!”

“那是!我们村很少人吃这个。”莫小琴找了个大盆子,倒进去有半盆!

“今中午我们就煮鸭子和螺蛳吃!”

“好!”珍珍连忙把盆子端到后门,找了石头来敲螺蛳尾。这些螺蛳可干净了,不用清水养就能直接炒来吃。

“鸭子我已经炖着了!”珍珍说道。

家洪一听有鸭子肉吃,而且他已经闻到鸭肉香了,赶忙凑到姐姐旁边帮忙:“二姐,什么时候可以吃饭啊?”

珍珍好笑到:“要一会儿哦。不过,等大姑炒好螺蛳,保证香死你!”

“那,那你给我留了鸭腿吗?”家洪笑嘻嘻的看着姐姐。

“留了留了!赶快帮敲螺蛳!我们也好快点得吃饭。”

“哦哦哦!”家洪也赶紧加快速度了。

烤了一下湿了的袖子,莫小琴也来动手敲。

苏氏打开锅盖看了两眼,好久没得吃肉了,这鸭肉还真香!不过,吃鸭子就好了,为什么多此一举炒螺蛳?真想不通!

她不想敲螺蛳,便坐在灶前装着添柴。

奶奶听说炒螺蛳,就问还要什么料子吗?

“哦!对,幸好娘你问了一嘴,不然我都没想起要准备材料。”莫小琴赶紧说:“要一块老姜、一把大蒜、还有,多摘点紫苏叶子。”

“哦哦,行,雷公树底下大把的紫苏,我去弄。”奶奶拿起一个碗去摘菜了。

闻着香味的人不管男的女的,都聚在灶房里等吃呢。

爷爷和珍珍爹在聊着种田和养鸭的事,苏氏坐在灶边看。珍珍最懂事地去洗碗,摆碗筷。

炖好的鸭子装进大碗里。

啪!

“哎哟!”家洪收回被二姐拍的手。

“想吃就去洗手!”

“好勒!”

家洪草草地洗了手,伸手就抓起鸭腿啃了起来。惹得一屋子人哈哈大笑。

莫小琴把螺蛳绰过水,还多煮了一下。因为听雨晴说螺蛳里面虫子多,要多煮一下才能煮死。

摘了菜回来的奶奶也好奇地看女儿炒螺蛳。

锅里下油,姜葱蒜全倒进去,炒出味。

莫小琴又往锅里撒了一把茱萸,香辣味儿不一会就散出来了。

“小琴,你加的是什么?”奶奶问。

“这个是茱萸,有点辣味儿,放一点炒出来的菜很够味!”

“嗯,闻着确实有点辣。”

螺蛳倒进锅里,大半锅螺蛳炒起来有些费劲。莫小琴干脆站着炒。

苏氏又往灶里添了一根柴。她现在倒是很想吃吃这炒螺蛳了。

倒了一些豆腐乳、酱油和黄酒,锅里的香味更浓了!

一瓢温水下锅,捞了几下螺蛳,盖上锅盖焖煮。

等莫小琴再打开盖子,汤变得浓稠,看样子煮的差不多了。撒了两把紫苏叶下去,收汁。螺蛳就煮好了!

家里没有这么大的碗,只能装成两大碗。

香得家里人实在忍不住了,莫小琴一声:“吃饭了!”

各个舀着满满一碗螺蛳,美美地嗦着。

奶奶却不着急,拿了一只碗,舀了螺蛳和几块鸭肉。

“他娘,你要去哪啊?”吃饭了老伴儿还要出去干嘛?

“对哦,我小婶还没得吃呢!奶,你坐着吃吧,我去送!”珍珍明白奶奶是要去给婶婶送菜,立马说道。

“好!我们珍珍越来越懂事了!”奶奶满意地把碗交给她,也坐下吃饭了。

今天的肉挺多的,而且婆婆舀的只是一个小碗。苏氏看了一眼吃得嘴巴和手流油的儿子和丈夫,倒是没说话。快速地嗦完碗里的螺蛳,又去舀了一碗饭,吃了鸭肉,她打算再嗦一碗螺蛳!

珍珍来到婶婶家,敲了敲院子门。一会儿婶婶就开门了。

陈丽萍一看是侄女,还端了一碗菜,就知道是给她送的。心里感动,忙说道:“珍珍你吃过午饭了?”

“还没呢!家里煮了鸭子和螺蛳,奶奶让我端一碗给你。给!”珍珍露着甜甜地笑。“小婶,你怎么白天也关院门呀!”

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