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第59章 野菜

第二天,李雨晴起床。

“雨晴,骨头汤炖着呢,馄饨和饺子也包好了。”

一看,几个簸箕里整齐地码着一排排饺子和馄饨。

小英她们比她起得更早。大姑赶早来到店里,包了几天她们的手艺很熟练了。豆浆已经煮着了,正准备炸油条呢。

李雨晴洗了手,揉面包花卷和包子。包子就做花生白糖馅。还剩一些面做了十几个大馒头。一些比较困难的学生只吃一个馒头就管饱。

米粉就不做了,感觉早食做的太多样,有点太忙了,等大姑的店开了再说吧。

花卷和包子上蒸笼。得闲,煮了几碗馄饨自己吃。再从坛子里捞几块萝卜芹菜酸,就着吃着更爽口。

太阳出来,阳光照着蒸笼的水汽金光闪闪。温暖了来往的路人。

“姑娘,来三个馒头。”

“行!”是这几天一直来买馒头的学生,身上的衣衫洗的发旧。而且这几天都是他最早来。李雨晴猜是一个家庭贫困但是学习刻苦的孩子。

打包好三个大馒头,递给他。

学生提着牛皮纸包进了书院。这家店真是实惠,让他又节省了一半伙食。这三个大馒头才三文钱,管他吃一天!

过最忙的时候,珍珍才发现柜台上有个包。李雨晴看了,里面是一摞书和笔墨。客人落下东西是很正常的事。

接着来了几个熟人,杨忠沛、管钰,兰兰的哥哥莫涛。

李雨晴就拜托杨忠沛帮带进书院了。

之前说好吃五送一,在学生们的会员卡上盖了章。大伙儿都相信会员卡的好处了。都觉得以后就在姐妹小吃用餐了。

中午快餐做了麻婆豆腐、肉末茄子、芋苗杆回锅肉、酸豆角小鱼干等荤菜。依遮和南桂送鸡来,还带了一筐鸡蛋。就再煮了卤鸡腿鸡翅、卤香虎皮蛋两道菜。素菜做的是大姑家伯父送来的清炒菜苔、萝卜丝、枸杞芽汤。都是些时令菜。

这个季节菜花要过季了,大白菜都长菜苔了,又肥又鲜嫩,不过再不吃就老了,想吃菜花要等冬天了。

等到她们吃午饭,菜都卖完了。小英她们几个用剩菜汤泡饭吃吃就算了,可孩子没菜啊。

李雨晴也不想将就。就带上孩子们去野地找菜!

“姐姐,我们去摘什么菜啊?我们家又没有菜地。”香丫问。

“呐,就是这些啊!”李雨晴指着田边地头说到道。

她可是早就看上了这一片野葱。很大一丛,随便挖几丛就够吃了。葱叶炒腊肉,藠头丢坛子里做酸,想想就流口水。

香丫想起了以前的事:“以前我一个人过的时候也挖野葱,可是婶婶把我家的铲子拿走了,我用手拔老是拔不到藠头。”

“野葱做菜可香了,我们多挖一些,等会儿你多吃点!”

“是吗?可是我和我娘也挖来吃过,像吃草一样,好老。”小妹说。

“哈哈,等会你吃吃看我做的老不老。”李雨晴边挖边说。

挖了一大篮子,她看到树下有许多白花菜,又叫上孩子们掐野菜嫩尖。

路边的看牛老人本来在聊着她们的,看到她们竟然在摘野菜,露出羡慕的眼神。再也坐不住了,也动手掐起野菜来。看来,以后吃野菜也是竞争很强的。

此时的野菜正是肥嫩,不光是尖尖,连杆子都水嫩嫩的。由于篮子装不下了,几个人手里抓不下了才罢休。

来到河边把葱洗干净,再回去用井水冲洗一次。

“呀!你们才去一会儿,就得了这么多菜啊!”

“是啊,娘,晴姨说要炒腊肉吃。我就拼命地挖!”娟娟乐呵呵地说。

“呵呵,你晴姨哄你们呢,这月份哪还有腊肉啊?不过炒鸡蛋倒也不错。”小英笑道。

“有,我那天得了一块。我去拿。”李雨晴赶紧躲进空间,拿出一块腊肉。

小英惊讶地说:“还真有啊!别人家的腊肉早就吃完了,留到现在也发霉了。”

“是啊,这块肉保存得好!”她可不敢说是放冰箱里的。“这可是人家家里最后一块了!”

把腊肉洗好蒸好,切成片。放姜蒜和葱叶爆炒,再放上几粒茱萸增味。香喷喷的野葱炒腊肉出锅!

白花菜呢?

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