靖安侯府郭夫人的赏花宴会定了知味轩的点心,萧妤温格外重视,专门和余舒言商量起这次宴会。
“材料务必新鲜,口味、形状、包装,都要优中选优。”萧妤温蹙着眉头思前想后,生怕没有考虑得当。
熊家对秦翩若穷追不舍闹地求娶,闹的京城传言沸沸扬扬,眼下风波已渐渐平息,靖安侯府此时办赏花会,既是,
余舒言拍了拍她的手,取出了张写满了簪花小楷的纸札递给了萧妤温,宽慰她道:“这次郭夫人的宴会定了多少的席面、准备接待多少客人、各家客人的口味喜好,靖安侯府一早派了管家送来,我已经拟好了一笔单子,从点心样式、食材采买、人手安排、到宴会当天可能发生什么事情,都已经列出了大概。”
萧妤温认认真真看过一遍单子,满意地点点头,思索片刻又道:“秦翩若邀我去参加宴会,我担心到时候,我倒是有心想照看,却也不大合适,不如你和我一起去?全当看个热闹,也能给春照她们拖个底。”
原本的打算,是让春照带着几个知味轩的伙计去靖安侯府照看,如今却不知为何,总觉得不是很安心。
余舒言笑着应了:“这好说,我也好奇的紧呢。”一边心想着,以前看故事,总说宴无好宴,如今有机会参加这种宴会,她自然乐意去看个热闹。
余光里看到春照在店里忙忙碌碌的模样,余舒言对萧妤温接着道:“不知道姑娘对春照姑娘是什么打算?我看她照看生意很得力,外面的酒楼茶肆上了什么新花样,有哪些大小店学着跟我们一样的招式,她都了解地清清楚楚,是个不可多得的人才呢。”
萧妤温展颜轻轻笑了起来:“以前只知道她会打算盘,在我院子里她是掌管钱财珠宝的,我一直信的过她,没想到现在她对生意更有天赋,再让她留在将军府里服侍我反而耽误了她。你这么高看她,可见她要比我想的更有天赋写,我找时间问问她的想法,看她自己怎么选。”
余舒言点头:“若是春照姑娘有心照看生意,我看最快年底,最慢明年,姑娘便可以开第二家、甚至更多店了。”
萧妤温挑挑眉,有些讶然道:“如今才开业几天,生意这么好么?”
余舒言笑:“知味轩地脚选的好,便是没什么花样,凭着府里孙妈妈的手艺,这店也开的起来。姑娘可还记得开业时候推出的金银铜卡?如今单买了金卡的,就已经有了七位。”
萧妤温更惊讶了:“单这一项便已有七百两?”
余舒言轻摇头:“不止如此呢,银卡也有二十一位,铜卡更多,有五十几位,加起来便已有两千多两银子了。如今正要请示姑娘,这些银子是不是存早钱庄里?”
萧妤温还停留在方才的惊讶中,一时间不知道是高兴多一点,还是对未知的紧张多一点:“这是真的没有想到,竟然只这一天,便将开店的钱都赚了回来。舒言你可真厉害!这些现银,你是什么想法?”
余舒言听到她的赞叹,眼神笑意满满:“这都是我该做的。姑娘给了我这个机会,还如此信任我,我自然要全力为姑娘将知味轩打理好。我的想法的店里留五百两现银,便足够平时流转,剩下的银子姑娘开个户头,放在钱庄里吃息。”
萧妤温自然道好。
天气渐渐热的厉害,萧妤温有些怕热,原本每天都要去知味轩里瞧瞧,如今有余舒言坐镇,有小周掌柜这个男人照看,再加上春照跑前跑后,萧妤温对知味轩的经营愈加放心。