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第84章 酸笋煮鸡(二)

四种颜色各不相同,但是混合均匀之后,却意外的和谐。

不仅颜色很和谐,味道更和谐。

接下来就是加入米饭,翻炒均匀了。一般情况下,如果有过夜的米饭自然是最好的。

不过这过夜的米饭,在他们这里显然是不可能存在的。

就凭着他们这群饿狼扑食,没把你的锅吃了,就算是不错的。

炒饭这种东西并不需要什么技术含量,每个人都会做。

只是每个人做出来的味道不同,里面加入的配菜也不同。

最后一步,就是加入菠萝了。

大火已经转成了小火,开始不停的翻炒。黎苏的刀功很好,菠萝被切的很小,混合在炒饭之中。

要是本地人的菠萝饭可能会放置于菠萝中,不过她这一锅的量实在是太大了,就简单粗暴的用个锅盛出来吧。

酸笋煮鸡并不仅仅在于煮,最重要的一步就是回锅。这样做出来的鸡汤才更加鲜美。

砂锅内的鸡肉已经到了软烂的程度,这一只小鸡仔肯定是不够吃的,所以黎苏就在里面加入了一些其他配菜。

回锅也很简单,将辣椒,姜,葱等佐料放入油锅里炒热,然后再把酸笋鸡汤倒入锅里。

等到煮开一两分钟,一盆热腾腾的酸笋鸡汤就出锅了。

“收拾一下,准备吃饭喽!”黎苏激动的搓搓小手,参加这个节目她最快乐的事就是享用美食了。

看着仔仔那么喜欢吃她做的饭,她就异常开心。

院子里已经不再是柔和的风,他们的战场已经转战到了屋内。

虽然已经是一个庞大的集体,围聚在一张桌子上,倒是有一分聚会的感觉。

虽然鸡肉并不多,但是配菜她加的不少,也是足够吃的。

就在黎苏准备动筷之时,周扒皮破门而入。

黎苏突然意识到,她好像忘记导演这回事儿了。

立马站起身来,给导演让座。

“导演,你来坐这里吧。”心里还有那么一丝丝歉意,她就是忙活久了,她真不是故意忘记这事儿。

不过导演最擅长的事情就是找茬儿,斜眼瞧了一眼黎苏,故作生气的样子,“我是不是不进来,你就把我忘了?”

黎苏已经重新端了个小板凳摆放好,这突如其来的压迫感是怎么回事儿?

她挠挠脑袋,一声不吭。

转头就给导演夹了一个鸡头,“导演,吃个鸡头,消消气。”

“都说鸡头是给座上宾的,给你最合适不过了。”

说完,就默默的吃起来。她是不会把事情讲出来,经过之前的观察,她发现他们都有一个共同特点,就是不吃鸡头。

为了避免浪费,只能找个借口塞给导演了。

好像这导演还挺开心的,一个鸡头就能哄好,看来周扒皮的功力也并不是很深厚啊!

“黎苏,你做饭这么好吃啊?”顾行舟简直有点不可相信,原来还真的有擅长厨艺的女明星。

黎苏回之以笑意,“谢谢,我的目标可是开一家餐厅,我还是需要再历练历练的。”

她已经下定决心的事情,现在终于可以公之于众了。

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