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第六章 客人

洛清宁一巴掌拍掉两只偷吃的手,假装着生气说:“你们俩饿死g投胎啊?想吃就端出去吃,厨房里挤死了!这儿还剩最后一道主菜,都出去出去,我很快就好!”

“好嘞!好嘞!端走了啊!”两位男士非常积极地答应着,一溜烟就将秘制炭烤清江鱼端了出去。

洛清宁望着两人的背影,无奈地笑笑又摇摇头,接着继续忙活起下一道菜来。

这时候的菜板上,就剩下海鲜超市的老板特意推荐的野生雪蟹腿。

据海鲜超市的老板讲,这些野生雪蟹腿是加拿大雪蟹的蟹腿,也是一位认识的大老板托他代为销售的新品。

因为现在人的生活质量越来越高,附近很多年轻的居民,都喜欢吃些高大上的东西。

所以精明的何老板,才答应那位朋友的请求,每周少进一些野生雪蟹腿来试水。

没想到,这种东西居然特别受人欢迎。

有一位讲究的食客,告诉海鲜超市的老板说,这种北大西洋冷水雪蟹,生长于寒冷的海域,个头较大,平均能长到1-2磅左右。

体型的丰富,导致了它的蟹腿,足长而肉质丰满。并且,这种蟹的蟹肉,大多集中在了蟹腿上,品尝起来滋味极美。

即壳薄肉厚、饱满紧质,鲜嫩回甘,经常会被高级食客们称之为蟹中的皇后。洛清宁记得以前的时候,爷爷就最爱吃这种野生的雪蟹腿,经常会托朋友代购。

“其功不独散,而能和血也。”

每次吃蟹的时候,爷爷总会引用《本草拾遗》里的这句话,来说吃野生雪蟹的好处。

在爷爷看来,野生雪蟹不仅含有丰富的蛋白质、微量元素等有益营养,能对身体起很好的滋补作用。

而且,从爷爷中医的专业角度看,雪蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、续绝伤、滋肝阴、充胃液等功效。

经常食用它,可以对身体的淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病,起到很好的食疗作用。

想到这里,洛清宁的心中,突然有了一个很大的疑问。

按姚婆婆解释,爷爷中的蛊毒,必须是他在无意识的状态下,身体心甘情愿地接受,这种蛊毒才能存活和发作。

若是被逼,身体处于一种极度抵抗的状态中,那这种蛊毒就很难存活,更不要说会产生很大的伤害。

爷爷本身就是个大夫,且医术高明对药材极为敏感,又对养生食疗格外重视。平日里,爷爷入口的东西,都会格外小心,让爷爷无意识的中毒,是一件很难的事情。

比如吃蟹吧,蟹肉性寒,食用时,爷爷一定会配上大量的姜蓉和紫苏一起食用。那天最后跟爷爷视频时,他那杯不合时宜的姜茶,就变得非常可疑。

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