肉片先用调料腌制好，然后放在一旁入味。

这边，江夏开始起锅烧油，炒香底料。

一股子香味蹿了出来。

湛墨毫不掩饰的夸奖，“很香啊……”

江夏冲着他笑了笑。

水煮肉片做起来简单，就是需要手上功夫。

肉片必须片的薄薄的，底料也要炒的香香的，肉片下锅的时候不能轻易搅动，得等一会儿才能轻轻搅动。

要不然，这肉片上挂的糊糊就容易掉落，吃起来的时候就不嫩滑了。

最后一道程序是泼油，随着‘滋啦’一声的声响，水煮肉片上冒起了一层油烟。

随之而来的，就是一阵浓郁的香味。

四个孩子都被吸引来，趴在门口看。

江临西咬着手指咽着口水，“娘亲，你在做什么菜啊，好香啊，小西都馋的要流口水了……”

江夏笑笑，道：“这叫水煮肉片，娘亲新做的菜，一会儿你们尝尝看就知道了。”

说着，又去找来了茶叶，道：“阿月，前几天陈小姐送来的牛乳还有吗？”

陈春颖前几日带了一小桶牛乳来，闻着香得很，江夏当时给几人尝了尝，就留下来说有妙用。

阿月闻声，便急忙去地窖里拿了出来。

“地窖里可真冷嘞！”

青竹搓了搓手说着。

阿月道：“主子买了好些冰块在里面，就是为了储存食物的，说是这样不容易坏掉。”

冰块？

青竹震惊。

江夏笑道：“冰块还挺贵，我都没舍得多买。”

湛墨接了话，道：“冰块的确很贵，不过你若是需要的话，我可以给你弄到。”

他记得京城有一个朋友，似乎是做这方面的生意的。

江夏笑笑，道：“我现在用不到那么多，等需要的时候再找你吧。”

湛墨没做声，只是点点头。

这边，江夏洗了锅，然后放茶叶去炒。

青竹好奇的很，凑在旁边道：“少夫人，这是做什么？我们今晚吃炒茶叶吗？”

江夏轻笑，“炒茶叶，亏得你想的出来！”

青竹不好意思挠挠头，“属下不知，属下就是好奇……”

江夏道：“这是一道我新做的饮品，叫做奶茶！”

奶茶？！

一屋子的人都是从未听说过这个名字。

青竹有些搞不懂了，“这奶就是奶，茶就是茶，奶茶是什么？”

湛墨看了他一眼，道：“就是奶加茶！”

哈哈哈哈——

四个孩子毫不留情的笑了出声。

阿月也是掩着嘴笑。

唯独江夏一本正经道：“湛将军说的对，奶茶就是奶加茶做的，一会儿给你们尝尝看就知道了。”