何福林为难地看着何老太,见她没有再赶朱冬梅走的意思,便把她拉到一旁,提醒她,“不懂别乱说,跟着大嫂二嫂学!你要是再惹娘生气,娘赶你走我可不管了!”
朱冬梅立刻闭上嘴,不敢再多说。
张春桃他们压根没有管朱冬梅说什么,他们忙着商量买新宅开新店的事呢。
“谁说做生意一定要用铺面的,在自家的宅子里,每天只摆几桌酒,客人预定了才做,既省了成本,又物以稀为贵,菜都能卖得贵些!”
“宅子大了,每桌酒摆的地方不同,风格也可以不一样,能吸引许多客人来。”
“熟客来了,咱们就多给些优惠,让他们带新客来。听说在京城,达官贵族就喜欢去那种清静地方吃饭。宅子里设宴,跟家里一样,清清静静,吃得人也开心啊。”
小福宝一边吃着花生米,一边认真听他们商讨。
暗自想着,何家人真是聪明,一点就通。她不过提了个醒,他们就旁触类通地把私房菜发展成了会所经营。
这样还能不赚钱!
“黄婶,快!今晚就想出新菜单来!”张春桃说干就干。
黄婶和万婶笑道:“好嘞!新菜单咱们早就开始想了,已经想出几十个了呢!”
“不够不够,要按照口味弄出几个系列来,这样才显得高档!”
余明娘想到以前听说书先生讲故事,说有钱人家喜好不同,一个宅子里有好几个厨师,都是不同菜系的。
她现学现用,也要黄婶他们弄菜系呢。
朱冬梅在旁边听得眼睛发亮,再怎样,要发财也要把她带上,“我跟城里的女眷们都熟,要不我去打听打听她们爱吃啥,咱们也好弄菜单!”
众人觉得这也是个好主意,便都应了。
当晚,何家人就全体总动员,热火朝天地开始新一轮的发财大计。