浸泡过的肥知了被整齐地排列在筛子上，在正午太阳的暴晒下很快就晾干了。

符玉迟写完了药方，起身懒洋洋地伸了个腰，敲了敲微微酸胀的肩膀，依着门框站着。

破旧的门框被他这样一碰，接口处发出吱呀吱呀的声响，男人的神色难以捉摸，眸光停在那盘筛子上，似乎对这顿午餐充满了忐忑。

孙妙儿在院里头烧起火，上头架着深口的小铁锅，如数家珍地往里倒上刚刚能没过知了的油。

待油烧热了，取来那些晾干的肥知了，把它们依次放入锅里，油锅里翻腾起来，一盏茶的功夫过去，院子里就飘散着酥酥的香味。

孙妙儿把炸成金黄的肥知了盛到盘中，递到小满手里，一向嘴馋的小满今天却迟迟不肯伸手去接。

“怎么了？怕成这样啦？姐姐吃一个给你看。”孙妙儿用筷子夹起一个，放进嘴里。

嗯，鸡肉味，嘎嘣脆，果然和以前吃到的味道一模一样，整个脸泛起荡漾的神色，十分享受。

小满见姐姐对这油炸的肥知了赞不绝口，才颤巍巍地伸手接过来，端进了厨房。

不一会儿，红烧鲤鱼和素菜也烧好了，孙老太满意地点点头，唤来孙女，“妙儿，给符郎中倒些酒。”

符玉迟掸了掸衣袖，接过酒杯，“谢谢孙家奶奶招待，玉迟只喝一杯便好，贪杯误事。”

孙老太的气色好转不少，说起话来也不像从前那样一句得喘上好几次，“妙儿，这是道什么菜啊？”

“奶奶，这是姐姐炸的肥知了！我还以为是奶奶教姐姐这样做的呢！”小满忙帮着解释。

孙老太露出惊讶之色，憋了半晌才开口，“看来是妙儿自己想的，奶奶还没见过这个吃法。”

何止没见过这个吃法，在座的除了孙妙儿都没人觉得这个是能吃的。

孙妙儿把筷子递到符玉迟手上，“符郎中，你不尝一尝？”

“只听过金蝉可入药，还不知道还能当做菜肴食用。”符玉迟接过筷子，自然是不愿意尝试的，第一筷落在了那条鲤鱼上。

嗯，鱼肉鲜嫩，舌尖似乎被击中一般，久久与鱼肉缠绵在一起，想要品尝更深层次的美味，咸香中泛着一丝酸意，后劲又泛着甜劲。

看来孙家丫头的厨艺的确不错。

孙妙儿从符玉迟微微点头的动作里读到了些许赞许，不过这算什么？当年她在创业之前，洗过盘子，学过西餐，卖过保险，开过饭店，可谓是能做的都试了个遍，最后才社会里摸爬滚打好多年，才历练出一双做生意的慧眼。