“固色的法子很多。”孙妙儿有所保留，只选了最容易的说，“矾石就是其中一种。”

桌上的人都饶有兴致地听着，唯有一个人除外。

孙妙儿娓娓道来织染的过程，符玉迟全程埋头剥着一只蟹。

她分明记得，刚才在厨房，师傅还亲口承认不爱吃蟹的。

她定睛一瞧，师傅哪里是在吃蟹，分明是在糟蹋蟹。

好好一只螃蟹，蟹腿被掰成了三四截不说，蟹肉蟹膏被竹签剔到碗里。

甚是肥美，然而吃蟹的人却连正眼都不赏一个。

孙妙儿心底咬牙，螃蟹不吃可以让给需要的人，何必作践好东西。

“符兄，瞧着你不太会吃螃蟹啊。”魏景年最擅长的莫过于哪壶不开提哪壶。

符玉迟抬头，手上也停了，他如刀子一般凌厉的目光剜在孙妙儿身上，嘴角扯动，“是啊，我确实没吃过这玩意儿，妙儿，不然你教教为师？”

孙妙儿讪讪笑道：赶忙把自己碗里的蟹递过去，“师傅，那只已经不能吃了，把我这个给你。”

“不必了！”他俨然不悦，几个字吐得干脆利落。

继而低头盯着碗里，又瞧着小满吃得满头大汗酣畅淋漓的模样，干脆把碗推过去，“小满，为师剥好的，你吃吧。”

小满哪有那么多心思，刚把自己的蟹吃完，意犹未尽，师傅又送来一只，连声道谢，“谢谢师傅，师傅最懂我了！”

孙妙儿不知师傅今日到底是闹哪样，哪里是打翻了醋坛子，简直炸了是酿醋的坊子，顿时连入口的饭菜都泛着酸味儿。

“大侄女，这又是什么花样？”梁槐安嘿嘿一笑，十分直爽，“我这粗人都没见过这些，劳烦大侄女解释一二。”

“梁二伯，这是花雕酿的熟蟹，蟹性寒凉，配上温热的花雕酒，滋补不伤身。”

醉蟹醉过之后，为了能更快入味，孙妙儿早在厨房把每只蟹都剁成了四块，一共八块，刚好够分。

梁槐安是喜酒之人，这饭桌上没点酒意他本就乏味，一听是花雕醉的，立马来了精神，“这做法新奇，我老梁是第一次见！”

“傻瓜，你没见过的东西多着呢，少说两句，给你媳妇儿长长脸吧！”魏淑华私底下拧了一把梁槐安的大腿根，嗔笑道。

魏景年给梁槐安夹了块醉蟹，“姑父，我看你的意思不在蟹上吧。”

说完颔首望着孙妙儿，“孙姑娘，家中还有用剩的花雕吗？”

“有的。”孙妙儿点头，面露难色，“都是些登不了台面的次酒，做菜用的，招待外客不合适。”

梁槐安一听有酒两眼瞪得滚圆，犷声道：“大侄女，我槐安不讲究这些，快把酒拿来，让我陪符兄和大侄子喝两杯！这吃饭没酒怎么能成呢？使不得使不得，快去！”

孙妙儿本就觉得喝酒误事，极少撺掇别人喝酒，生怕喝出好歹来，故意把酒藏着，眼下见梁槐安脾气上来，她也不好推辞，应声去厨房了取了半坛子花雕。