“不止是我，我也只记得个大概，主要是香菱的功劳。”柳青青嘿嘿笑道。

处理好了肉之后，那剁碎的肉馅整整装了四大盆！

柳青青把川味香肠的调料分别倒进了两个大盆，让两个丫鬟和匀后。

两个小丫鬟高高兴兴的为柳青青打下手，但一个个的穿上了新衣裳都蹑手蹑脚的。

最后，有几个还是舍不得，便将衣裳脱下来了。

“大小姐，这猪大肠总算是弄干净了。”两个丫鬟一脸嫌弃的一边一手一边对柳青青说道。

看着二人一脸难受的样子，逗的柳青青和一众丫鬟都忍不住纷纷发笑。

柳青青带着众人忙碌的身影被站在不远处的柳城看在眼里。

一别四年，妹妹的变化实在是太大了，有的时候，他甚至都快怀疑她是不是自己的妹妹了。

同时，他更是为了自己没能好好的保护妹妹而自责。妹妹变得这么厉害虽然是好事，但妹妹这么多年吃了多少苦，他几乎可以想象。

“想不到大小姐给全府上下的人都买了新衣裳，这料子这么好，放在平时，小的们都不舍得去买呢。”说话的是家丁。

因为整个护国将军府的丫鬟全部都在厨房的这个院子里了。

“这既然是大小姐的赏赐，你们安心穿着就是。”柳城淡淡道。

院子里，柳青青正将肠衣缓缓的套进一根又长又细的干净竹筒里。

等全部套上后，柳青青这便开始填充肉了。

柳青青动作很快，再加上一旁有丫鬟打下手，所以满满两大盆肉，半个时辰就装完了。

柳青青小心翼翼的把香肠拴上绳子，绑成了约莫十五厘米长一节。

最后再用沟子每隔五节勾住绳结，往准备好的杆子上一挂，这川味的香肠就做好了。

再做广味香肠的时候，柳青青如法炮制，最终两根杆子上都挂满了香肠，看着就惹人馋。

“大小姐大小姐，这是什么吃饭啊？咱们以前都没有这样吃过。”

“对啊，这个叫什么啊？刚刚大小姐放的香料也太好吃了吧？这要晾多久？”

一群小丫头将柳青青团团围住。

“等着过年的时候就能吃啦。”柳青青笑着解释道：“这个东西，叫做香肠。”

“再过几天？大小姐是不是专门为大年三十准备的呀？”香菱笑眯眯的问道。

“嗯，没错，到时候你们就知道这东西有多好吃了！”柳青青笑得得意。

这个世界上就只有她吃过香肠，能不得意么？

“那咱们中午吃什么呀？大小姐说今天中午亲自下厨的。”

“把刚刚的猪大肠用上两片和酒煮一煮，今天本小姐高兴，让你们也尝尝本小姐的手艺！”柳青青挽起袖子道。