羊肉汤里放得有配菜。
萝卜,白菜,粉丝。
再加上葱姜,盛出来之后,再往里面撒上一些胡椒粉,味道简直不要太好。
羊肉鲜嫩且软烂,各种菜蔬也染上了羊肉的味道,但自身的味道也有保留。
一口下去,可以说味道很丰富了。
粉丝煮的刚刚好,不会嚼不动,也不会太软烂夹不到。
除了羊肉汤之外,还有刚烙好的发面饼子。
发面饼子的表皮微微焦黄,凑近了就能闻到一股面香。
一口咬下去,表皮焦脆,里面却很松软。
因为是手工的,里面的面是一层一层的,还能看到一些小气孔。
直接吃很有嚼劲,掰开后放到羊肉汤里泡一泡,让它充分吸收汤汁后再放进嘴里,味道会更加的丰富。
但也不能泡的时间太长了。
如果泡的时间太长,就会失去口感。
姜染吃了一会儿,伸手去摸了摸裴璟的小碗。
摸到碗边不是那么烫了,想来羊肉汤的温度应该也变得刚刚好了,就端过来放到了裴璟的跟前。
询问了裴璟的意见之后,姜染这才掰了几块发面饼,放到了汤里。
别看裴璟才将将四岁,但是筷子已经能用的很好了。
筷子都能用的很好了,勺子就更不用说了。
他一手拿着筷子,一手拿着勺子,一口汤一口菜一口肉,然后再吃一口饼子。
白嫩的腮帮子,因为不停的咀嚼,一鼓一鼓的,看起来格外的可爱。
一家人围在桌边,吃完了这一顿热气腾腾的晚饭,身上都是微微出汗。
吃饱喝足,再加上屋子里暖和,人就有些昏昏欲睡。